1月31日下午，在山东省五莲县户部乡果树大本营宋家村基地，室外寒风萧瑟，温室大棚里却温暖如春。红红的樱桃伴随着动听的乐曲在枝头摇曳，鸽子蛋大的美早娇艳欲滴，一团团、一簇簇缀弯枝头，果香馥郁，令人垂涎。

鸽子蛋大的樱桃娇艳欲滴，一团团、一簇簇缀弯枝头。（陈鹏飞 摄）

  大棚内，果农张西双正在研究果树结果后的生长特点，总结积累经验，今年他的大棚樱桃个头大品质好，很受欢迎。大半天的功夫，五十多斤大樱桃便销售一空。

  张西双已经种植樱桃7年了，有7座设施大棚，是这一行里的“老把式”。“现在樱桃熟了根本不愁卖，除了周边青岛、日照的客户来现场选购，还通过电商网络销往北京和上海。”

  张西双介绍说：“反季樱桃打的就是‘时间差’，春节前上市价格高、卖得好。以往，常规大棚种植的大樱桃三四月份上市，而我们的大樱桃年前1月初就开始采摘了，提前近两个月上市。”

大棚内的空调机组，大棚的温度控制全靠它。（陈鹏飞 摄） 

  “之所以能这么早上市，因为我们现在完全掌握了一项‘黑科技’。”刚刚帮张西双调试完设备的五莲县果树大本营农业服务有限公司总经理郑德华说。

  说罢，他神秘地摇了摇手机，随后指向大棚里的空调机组说：“这就是我们的实现反季樱桃的‘黑科技’——现代制冷降温栽培管理技术，让樱桃树提前休眠，把开花结果期调整到春节前，就能实现提早上市，大棚里的‘四季变换’，全靠我用手机遥控指挥。”

  “以前果农靠天吃饭，露天的大甜樱桃只能在应季采摘，不但产量低，而且价格也只有十几块钱一斤，钱赚得很辛苦。”尝到反季大樱桃种植“甜头”的张西双说，用上“黑科技”的大樱桃，无论在品质还是效益上，都能完全“秒杀”进口车厘子，光是一个大棚年收入就能达到30多万元。

  在“黑科技”的加持下，不仅棚户收益大大提高，周边村民也是有了务工的好去处。近年来，果树大本营宋家村基地通过“村域合作、专业经营、入股分红”产业合作机制，按照标准化模式统一建设温室大棚，在郑德华免费提供的技术支持下，越来越多的果农搭上“黑科技”快车。目前，已建有冬暖式大棚70座，成为全省一流的大樱桃单体设施大棚基地。

  如今，五莲大樱桃从过去的赶大集、路边摊，成功跻身为乡村采摘游、“互联网+”的座上客，延伸出果汁、红酒、面膜、中药、樱桃核枕头等产品，形成了“一业带多业，三产共融合”的全新格局。据统计，目前五莲全县樱桃种植面积达到8.1万亩，年产量2.2万吨，总产值接近6亿元。（宋洪飞 陈鹏飞 岳德坤）（完）