2023年以来，山东省聊城市食药安办严格落实“四个最严”要求，全面加强从田间到餐桌全过程监管，防范、化解食品安全风险，全市食品安全形势稳中向好。

  据聊城市食药安办主任、市场监管局党组书记、局长陈玉国介绍，聊城市组织市、县、乡、村1万余名包保干部对7万余户食品生产经营主体，每季度督促落实食品安全主体责任；开展“两个责任”落实季度、半年督查，进一步压实了食品安全属地管理责任。强化源头治理，加强耕地土壤源头防控，持续推进农用地土壤镉等重金属污染源头防治行动。严格市场准入，深入开展在产食品生产企业“三标”行动，肉制品、糕点等10类重点品种专项整治，创新食品小作坊“可视化”监管新模式，持续强化食用农产品入市监管，扎实推进农批市场“五项制度”落实。实施农安信用分等分级动态评价，加强食安聊城智慧监管平台建设，持续强化农产品质量安全追溯工作，建立健全肉类产品质量安全追溯体系。