“越来越多的人谈起老东关”“干净规范，感觉和其他夜市不一样”“刚开市五天，商户就把全年房租挣回来了”……

  在山东省菏泽市，单县老东关文旅街，火了。

  近年来，全国各地持续探寻如何以文商旅深度融合点亮经济，激发城市新活力。单县创新打造老东关“工业+”“休闲+”文旅街区项目，满足人们高品质、多元化的文旅消费需求，点燃了城市“烟火气”。

  每日营收超60万：“店长也要排队进店”

  随着夜幕降临，单县老东关文旅街便如同被施了魔法一般，从宁静的历史长河中苏醒，换上了繁华的夜生活华服。

  老东关街区的灯火逐渐亮起，摊位前开始聚集起人群，空气中飘散着各种美食的香气。羊肉汤的醇厚、烤串的焦香、单县馓子的酥脆，每一种味道都讲述着单县的故事，吸引着游客驻足品尝。街道上人流如潮，90余家商户忙得热火朝天，浓郁的烟火气描绘出一幅生动繁华的画卷。

  “人多得我都挤不进去了。”老东关街区的爱妃土豆门前排满了长队，店长尤亚涛笑着向中国山东网记者感叹，顾客多忙不过来，还有顾客抱怨需要等半小时，这繁忙的一幕也才仅仅是周六夜晚。逢上假期，人流量翻倍，则需要等更长时间。

  据统计，五一期间，老东关文旅街接待游客达15万人次，每日营业收入超60万。

  单县老东关文旅街负责人王春谋介绍：“根据夜经济文化，我们对标成都宽窄巷子、济南宽厚里、南京夫子庙等街区，我们有信心持续火下去。”

  超前谋划、全力打造：“规范、安全、舒适”

  深入地走访各商户及采访游客们的感受，老东关文旅街区爆火出圈的“谜题”随之揭开。

  “最近经常刷到老东关的视频，来到这发现确实和其他地方不一样。干净卫生，好吃不贵。”游客宋先生表示，他特别赞赏手机充电、电子秤校准的设置，让他在享受美食的同时，能够安心舒适地与朋友分享。

  “市场监管局要求很严格，一开始确实不理解，都是干的小生意，在老东关这里不光要投入财力、精力，店内装修还要按要求来。”小狼狗冰司的负责人李双双告诉中国山东网记者，从试营业以来，该店收到了顾客们的一致好评，“现在体会到了他们的良苦用心。”

  为了打造高标准的文旅街区，让游客有更好的体验，在单县县委、县政府的指导下，单县市场监督管理局超前谋划，在开市之前就对入驻商家进行了集中培训，严格按照“明厨亮灶”标准进行规范，并且定期派出分管局长逐户开展排查，细化指导，用示范点带动规范化运营。

  高标准打造，也意味着商户要提前投入大量成本，难免会让小生意商家难以接受，但随着老东关文旅街区的一炮而红，商户们逐渐理解了这份“打造‘放心夜市’方能长红”的初衷。

  现如今，单县市场监管局仍在街区营运时巡回指导和流动执勤，积极为群众提供咨询服务。

  环境卫生、食品安全是“夜市经济”长久繁荣的基础保障。如何克服夜市“卫生、安全”的通病、短板，让夜市经得起游客的审视？单县从源头严格管控、在运营中持续监管，前瞻性与主动性并存。

  优质的服务态度、干净卫生的场所，让人气聚了起来，单县夜经济从老东关文旅街迸发出了无限的活力。

  “我们致力于打造一个秩序井然、充满活力的夜市环境，让游客在享受美食的同时，也能享受到安心的服务。”单县市场监管局党组书记、局长李守雷介绍。

  “星”火带动“新火”：打造文化+创新可借鉴模式

  菏泽南站因为郭有才的一首《诺言》，为菏泽南站带来了新的生机和活力。而单县的一座老玻璃纤维厂，也华丽变身老东关文旅街，成为新晋网红打卡地。

  “每次来到这里，都有一种穿越时空的感觉。”市民李女士说，作为上世纪70年代见证过商贸繁荣的老玻璃纤维厂，如今“重生”成为老东关文旅街，更能感受这一份庄重又独特的魅力与烟火气。

  文化和旅游深度融合发展是释放文化经济新动能、推动经济社会高质量发展的重要抓手。近年来，单县全面贯彻落实山东省委、省政府关于加快发展文旅产业的决策部署，乡村旅游、红色旅游、旅游度假区等工作持续发力，单县成为菏泽市唯一一个省级全域旅游示范县。第一季度，单县共接待游客172万人次，实现旅游收入8.6亿元、同比增长46.3%。

  据悉，单县正规划将盘活闲置厂房与文旅产业更紧密地结合起来，通过打造特色文旅活动，扩展全域旅游视野，探寻“工业+文旅”发展新途径，吸引更多游客，实现可持续发展。（刘万胜 王丽）（完）