端午节将至，6月4日，山东省淄博市张店区市场监管部门发布消费及食用提醒，广大市民在选购、贮存、烹煮和食用粽子时注意这些事项。

  消费者购买粽子时，要选择正规合法的超市、商场、商店，选购具有“SC”标志、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表、营养标识齐全的粽子，购买后应索要购物小票或发票等有关凭证。

  对于真空包装或速冻粽子，购买后要注意按照标签所示保存方式保存，不购买和食用膨胀或漏气的真空包装粽子；散装粽子注意适量买入，最好是现吃现买，避免粽子变质。冷藏或冷冻过的粽子，食用前应充分加热蒸透，生熟粽子分开贮存，打开包装袋的粽子存放在室温下不得超过2小时，吃剩的粽子不应重复加热超过一次。

  并非所有的人都适合食用粽子，尤其是豆沙类粽子含糖量较高，肉类粽子脂肪含量高，此外，粽子是糯米食品，不易消化，高血糖、高血脂患者、胃肠道疾病患者等要谨慎食用，老人和儿童不宜多吃。

  消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题，可拨打12345投诉举报。