盛夏时节，走进山东省诸城市，正是榛子收获季，当地优越的气候和肥沃的土壤，为榛子树提供了适宜的生长环境。在华山农林万亩榛子基地里，一棵棵榛子树郁郁葱葱、长势喜人，一个个饱满翠绿的榛果挂满枝头，来自各地的游客行走其间，边采摘边品尝着新鲜的榛果，不时发出赞叹。

  “我们集合了平欧大果榛子48个品种的资源进行研发、培育，从中选育出适合山东周边地区种植的5个品种，重点进行推广。”山东三羊榛缘生物科技有限公司董事长魏玉明说道。

  万亩榛子大丰收，农户的心里乐开了花。在合作社的晾晒场里堆满了新鲜采摘下来的榛子，农户们将榛子装袋、打包，脸上洋溢着丰收的喜悦。近年来，为推动榛子产业做大做强，诸城市适时成立榛子种植专业合作社，辐射带动周边15个村庄开展规模种植，由合作社统一提供榛子栽培、田间管理、病虫害防治、果实采收等技术指导服务，带领群众共同发家致富。

  除了推动榛子种植助民增收，还能怎样将地方特色资源延伸成致富产业链？为此，诸城市走出了一条精深加工提质增效的产业升级新路子。

  走进山东三羊榛缘生物科技有限公司的生产车间内，炒制榛子的香味令人沉醉其中，一个个干净圆润的榛果仁正在生产线上翻滚，工人们细心地对根据品质等级对榛果仁进行分类，等待进一步深加工。

  在企业的创新研发下，新鲜的榛子仁不断衍生出新吃法，除了榛子乳、榛子燕麦乳、榛子油等深受消费者喜爱的三十多个产品，企业还拓展出脱衣榛子仁、榛子碎等用于混合坚果休闲食品、烘焙、饼干、糖果、蛋糕、冰激凌、饮料及代餐粉中的产品，小榛子的应用范围进一步扩大。

  近年来，在政府支持下，企业坚持创新促进发展的生产理念，带动榛子产业多元化发展，从榛子育苗、种植、施肥、繁殖和病虫防治等基础学科，到榛子仁脱皮、榛子壳研发活性碳等产品应用，再到榛子饮料、榛子高端膳食油、榛子休闲食品等产品深加工处理，全面打造起榛子全产业链条，榛子产业真正成为助力乡村振兴的致富新引擎。（刘煜）（完）