近日，济宁市“技能状元”职业技能大赛—金乡县烹饪餐饮行业名厨职业技能竞赛火热开赛。本届烹饪技能大赛由金乡县人社局、县总工会等11个部门联合主办，全县30余家餐饮企业40余名选手参赛。比赛中，选手们不仅传承了传统名菜的制作工艺，还融入了现代烹饪理念，展现了创新与传承的烹饪技能完美结合。

  金乡县以丰富的美食资源而闻名，尤其是大蒜食材的创新应用，使这里的菜肴更具独特风味。金乡县高度重视技能人才选拔和培养工作，鼓励技能人才带动行业发展，带动从业者就业致富，服务经济社会建设。

  “我们通过‘技能状元’系列大赛培养能工巧匠，通过‘技能选树—带动产业—辐射行业’的产业技能融合发展模式，助力技能照亮前程，实现产才融合高质量发展。”金乡县人社局党组书记、局长张剑说。

  截至目前，金乡县高技能人才总量超过3.64万人，每万名劳动者中有高技能人才885人，位居济宁市前列。（王传波 李雪军）（完）