烟台市长岛区海带收获加工生产全面展开-新华网
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2025 05/27 17:21:02
来源:烟台长岛融媒体中心

烟台市长岛区海带收获加工生产全面展开

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  进入五月,烟台市长岛区6.6万亩海带收割晾晒生产陆续展开,各乡镇集中人员,抢时机、抓好天,全力以赴抢收、抢晒,忙入库,预计今年海带产量将达到6万多吨,收获加工生产工作将在8月底基本结束。

  五月的北五乡镇,是海带收割晾晒加工的大忙季节,每一座海岛都弥漫着海洋藻类植物特有的鲜味,海带的收割工作要在每天清晨的三、四点钟进行,养殖工人们凌晨三点多钟起床出海,前往养殖区收割海带,一天两次往返的劳作一直要持续近4个月。

  作为长岛区海带养殖的主要乡镇,大钦岛乡海带养殖面积占全区半数左右。近年来,大钦岛乡持续深化与区海洋经济促进中心及相关科研院所合作,加强原种保护和优质苗种引进,增加海带附加值,出口海带一级品占全国出口量的60%-85%,最高达90%,打响了“海带之乡渔牧大钦”文化品牌的知名度、影响力。为了保证今年海带收获加工顺利进行,大钦岛乡养殖单位加大人员组织力度,发动渔村赋闲劳力,抢收抢晒,严把入库质量关口,提高出口菜品质,增加单位水体养殖收益。目前,全乡已加工干海带2100多吨。

  同一时间,砣矶、小钦岛及南北隍城等乡镇也进入了海带收获加工季节。渔民们迎着晨光出海,在蔚蓝的海洋牧场中收割,把养殖船垛成一座座“海带山”,金色的阳光与深褐色的海带交相辉映,勾勒出一幅生机勃勃的蓝色粮仓“丰收图”。

  随着一船船海带吊装上岸,一时间,各岛屿上的卵石滩、村内空地、道路两旁化作一块块“黑色梯田”,长达数米的海带铺展“躺平”,在海风与阳光的“协作”下,逐渐褪去水分,晾晒成干品,随即收集、入库、切边、打捆、装箱,随船运出岛外,成为国内外市场的抢手货。

【纠错】 【责任编辑:贾淼】
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