“老话说,家财万贯,带毛的不算。我们把全部身家放在了这21万羽鸡上。”在济南市章丘区相公庄街道辛家庄村,创始人张亮和李瑞鑫承包了一座山头,创业养鸡,每天19万枚鸡蛋销往济南、青岛等各大城市。
6月10日,记者走进鸡舍,灯火辉煌,26℃恒温,一枚枚新鲜的鸡蛋通过130米长的传送带,自动打包。可直接生吃的鸡蛋则还要泡“热水澡”,烘干,封油涂蜡,过“X光机”挑坏蛋,杀菌,喷码……全自动化生产线,21万羽蛋鸡由李瑞鑫一个人养。
9日上午,在绿创国家级科技小院的蔬菜大棚,大批游客正在采摘西红柿。“这是我们与山东农业大学合作搞的菌菜轮作科研项目。”企业负责人宋晨晨介绍,每年种一茬灵芝菇,元旦前采收后菌棒入土作肥料,再移栽西红柿。一季菌一季菜,土壤“休耕”,种出来的西红柿品质高、口感好,产量提高了10%左右,每斤卖到10-15元。55岁的番茄“老把式”肖端民和山东农业大学博士生导师张颜团队一起试验,张颜的三名学生轮流驻扎在村里,创新应用富氢滴灌、无垄栽培等一批新技术,“论文写在田间地头”,给高效农业带来了甜头。
通过与高校、省市农科院的专家合作,宋晨晨把358亩园区打造成“猪沼菜果”循环农业模式,销售以采摘+配送为主,年营收1500万元。
在章丘区文祖街道西王黑村的山东三生万物生物科技有限公司,刘书程、聂阳、张金三人从山东农业大学菌物资源与利用专业硕士毕业后,把小蘑菇做成了大产业。无菌车间内,工人正忙着接种赤松茸,将液体菌种注入菌袋后,送入25℃恒温冷库,大约35天后就可以销售给种植户,而传统的固体菌种需要2个月左右。“我们是自己研发的液态菌种,在全国只有少数几家企业能做到。”企业法人刘书程介绍,目前年产300万袋赤松茸、羊肚菌等珍稀食用菌,供应全国各地的蘑菇种植户。
垛庄镇四角城村紧邻七星台风景区,仅有300多人的偏僻小山村近年来发展出十几家民宿。这源自一名80后“新农人”——若谷山居创始人白文涛。十几年前,白文涛被大山、星空吸引,从城市来到村里创业,为了做好民宿先后15次到浙江莫干山学习,不断创新,丰富业态,水泥管道艺术民宿、木屋民宿、海草房童话民宿、房车民宿等配套森林餐厅、度假营地、音乐酒吧,为城市人群提供不一样的乡村生活。在他的带动下,七星台周边已经形成了一个民宿集聚区。
乡村振兴,人才是关键。如何突破乡村产业基础薄弱、资源条件有限、高端人才“引不进、留不住”的困境,形成“人才带技术、技术促产业、产业育人才”的良性循环?章丘区持续实施乡村人才“磁聚计划”,不断拓宽乡村人才招引路径、夯实产业人才发展载体、营造人才干事创业良好环境,鼓励涉农人才涌向乡村产业一线,为乡村产业升级注入源头活水。
张亮回忆,2020年辞职后准备到农村养鸡创业时,跑了很多地方选址,在章丘区相公庄街道,他看好的一块地因为土地性质无法搞养殖,干部主动帮他对接推荐了辛家庄村的一处荒山,几天后就签约落地。当地派专人帮着跑手续、找资金,修了环山路等基础设施,最缺钱时,一次性给予500万元的乡村振兴项目资金扶持,至今累计达到1000万元。他对口帮扶22个村,每年发放分红78万元。
刘书程三人本来在外地创业,文祖街道的种植户去学习菌菇种植技术,街道负责人发现这个产业与本土资源相契合,几乎是“三顾茅庐”将整个人才团队挖回来。如今不但周边农民放心大胆地靠种蘑菇赚钱,还向下游产业链延伸,新建深加工车间,向三产融合要效益。
近年来,章丘区累计回引优秀乡村创业人才500余人,扶持优质乡村人才项目170余个,培养入选齐鲁乡村之星40人、海右乡村振兴人才90人,先后培育4家国家级科技小院、31家市级科技小院,为6000余名创业人才发放创业贷款近10亿元,带动就业1.3万余人,产业、人才同频共振,引领乡村全面振兴。