“10块钱能吃上一荤两素,米饭馒头管够,比在外面吃实惠,还提供免费的绿豆汤。”6月16日中午,在奎文区东风里项目工地的配餐点前,来自哈尔滨的建筑工人冯云波捧着热气腾腾的餐盒,脸上满是笑意。这是奎文区住建局开展的建筑工地工人配餐服务,让百余名工友在工地上吃上了“家”的味道。截至目前,东风里、潍州风华、橙园等9个项目已全面推广配餐服务,惠及建筑工人1800余人。
这项惠民举措始于2024年5月的试点探索。奎文区住建局以“原材安全可溯、烹饪健康透明、饭菜营养可口”为目标,对辖区9个在建项目开展深度调研,从食材供应链、餐品定价到口味偏好,逐项摸排工人需求。经多轮比选,引入优质餐饮企业,构建起“政企联动”供餐体系。“我们针对工人地域差异,准备了营养可口的套餐,价格有10元和15元两种,10元为一荤两素,15元为两荤三素,馒头、米饭和应季汤饮不限量供应。”餐饮企业负责人介绍。
安全与品质,是配餐服务的“生命线”。奎文区住建局建立“双线监管”机制:供餐企业端推行“明厨亮灶”或“透明配送”,提供符合不同地域和民俗饮食习惯的个性化参与服务,从食材采购到加工配送全程留痕;监管端组建专项工作小组,每月开展食品安全抽检,同步设置流动意见箱收集工人反馈,让配餐服务既有“标准线”又有“人情味”。
配餐服务带来的不仅是舌尖上的满足,更成为凝聚人心的“黏合剂”。“工友们现在半小时就能解决吃饭问题,饭菜安全问题得到保障,还能回宿舍休息。”东风里项目负责人张斌坦言,配餐服务推行后,工人们对饭菜很满意,提升了工人们的归属感。
“去年以来,奎文区住建局在辖区项目开展建筑工地工人配餐活动,通过政企联动、全程监管、服务升级等举措,让工友们体验“舌尖上的温暖”,吃上暖心、放心饭。奎文区住建局将持续探索高效可行的常态化机制,不断优化完善配餐流程,扩大配餐服务覆盖面,让更多工友告别“冷饭冷菜”,用热气腾腾的饭菜温暖更多的城市建设者。”奎文区住建局相关负责人表示,下一步将扩大配餐覆盖面,让“暖心餐”成为城市建设者的民生福利。
从“有饭吃”到“吃好饭”,奎文区住建局的配餐实践,既是对农民工群体的温情回应,更是住建领域“以人民为中心”的生动注脚。当一碗热饭驱散劳作的疲惫,凝聚的不仅是劳动者的归属感,更筑牢了城市建设的根基。(记者 赵金凤 通讯员 谭斌)