近日，山东省东平县新湖镇的小龙虾产业迎来产销两旺的喜人局面。这里出产的小龙虾以其青红相间的鲜亮色泽、紧实弹嫩的肉质和清甜可口的风味，被誉为水产界的“白富美”。在“好水养好虾”的生态理念指导下，养殖户严格执行绿色养殖标准，确保每只小龙虾都保持着纯正的自然风味。

  依托得天独厚的水资源优势，新湖镇创新推广了9000余亩藕虾套养生态模式。这种“一水两用、一田双收”的循环农业，不仅实现了年产出小龙虾1230吨、莲藕1.6万吨的丰硕成果，更创造了亩均收益突破8000元的经济效益，直接带动800余户养殖户增收致富。

  为提升产业附加值，新湖镇今年精心打造了“藕小虾”“荷小虾”系列IP，将水乡生态与美食文化有机融合。这些富有地方特色的IP在东平湖大宋不夜城第二届龙虾啤酒节上惊艳亮相，并与县域10家知名餐饮企业达成战略合作。同时，当地正积极筹建小龙虾苗种繁育基地和熟食加工厂，进一步完善产业链条。

  从生态养殖到品牌打造，从市场开拓到产业升级，新湖镇正以小龙虾为特色产业纽带，绘就一幅三产融合的乡村振兴新画卷，走出了一条绿色发展的致富新路。（刘位婷 马罕卿）