作为青岛的“夏日限定款”，第35届青岛国际啤酒节将于7月18日拉开帷幕。本届啤酒节秉承“青岛与世界干杯”主题，设西海岸、崂山、青岛老城三个会场，同期在其他区（市）举办特色活动。
经过三十多年的“生长”，青岛国际啤酒节已成为一张靓丽的城市名片，是展示城市形象、传播啤酒文化，让世界更好了解青岛的窗口。尤其在当前的消费语境下，啤酒节作为我国最知名的节庆活动之一，已成为青岛最大的流量接口，连接着城市的各个角落。
一年一度啤酒节，每年都有新感觉。今年，啤酒节将聚焦大力提振消费，进一步增强国际范、体验感、文化味，节庆时间也将延长至30天。市民游客除了能够品尝香醇啤酒与各色美食，还将欣赏到更多精彩的文艺演出、体育赛事，参加上合周、香港周、青岛国际友好城市交流月等特色活动。
麦芽飘香，全城“嗨”啤。随着啤酒节开幕进入倒计时，麦芽的香气、涌动的活力在青岛的这个夏天弥漫开来——
除了第35届青岛国际啤酒节“传祺向往杯·啤酒欢乐女神”暨啤酒节宣推官选拔赛、“英太青·新必奇”酒王争霸赛等正在开展的预热活动，2025青岛四季精酿啤酒节·夏季限定场、2025青岛世博园光影奇幻夜啤酒嘉年华、2025第三届莱西啤酒·龙虾狂欢节、悦享城阳 2025啤酒嘉年华、首届山海间电音啤酒节等也已举办……作为“前奏”，这些活动将啤酒节全城热动的“氛围感”拉满。
“夏日顶流”上新
作为毫无疑问的“夏日顶流”，啤酒节发酵着整个城市的活力与激情。如何将更多活动与啤酒节嫁接，产生更多化学反应，是青岛一直在探索的课题。
今年，啤酒节期间将举办“金花奖”精酿大赛、酒王争霸赛、欢乐女神选拔赛和青岛时尚体育节等“王牌”节目，引入国际顶级艺术团体、国内知名乐队，开展动漫嘉年华、街头表演、艺术巡游、电音节、魔术秀、智能机器人巡游和传统曲艺等近2000场精彩演出。
以啤酒节为舞台，青岛还将策划举办上合周、香港周等主题活动，开展“精彩文旅·友城共享”青岛国际友好城市交流月、国际啤酒节联盟会议等国际交流活动，推动青岛啤酒节进一步成为“世界的啤酒节”。
围绕啤酒节，更多新业态也在加快上新。
金沙滩啤酒城新增娱乐项目——“天空之境”水滑道近日正式营业。该项目拥有近500米蜿蜒滑道、28米垂直落差，借助水力加速，游客可以体验从云端滑落时海风拂面的快感。
崂山会场推出时尚潮玩活动，VR体验区、国家级跳绳比赛、NPC巡游等活动贯穿全程，中心舞台将“周周有主题、日日有新意”。
在青岛老城会场（大鲍岛），“啤酒交易所”携手啤酒加“油”站，共同打造消费新地标。啤酒加“油”站突破性融合加油站视觉符号与啤酒服务，解锁社交新体验。浪里个郎IP装置、李村路气模海洋球乐园亮相，让老城街巷变身开放式IP潮玩博物馆。
打造“文旅盛宴”
夏日的青岛激情澎湃，啤酒节则是传播欢乐情绪的舞台。人们从四面八方赶来，觥筹交错、把酒言欢，将啤酒节变成了抒发情感的地标。
2024年的青岛国际啤酒节，仅西海岸会场就接待游客636万人次，消费啤酒2800余吨，共带来500余场文化演艺活动、1807场次比赛。随着今年啤酒节延长至30天，这场狂欢也将延续更长时间。为满足更多游玩需求，今年金沙滩啤酒城晚上入园时间延长至24时，让更多市民游客可以体验夜青岛的魅力。
体验感、参与感，是当下游客最大的追求，本届啤酒节也全力在该维度上升级。其中，西海岸会场在主题氛围、啤酒美食、文体活动、合作交流、休闲娱乐等方面传承创新，融合科技、艺术、音乐等多元要素，打造沉浸式文旅盛宴。
崂山会场分4个主题周开展11类演出，在内容策划、活动布局、互动参与等方面创新升级，策划组织“国际游客＠崂山”国际主题日、韩国主题日等系列活动，推出特色旅游线路。特别是崂山会场将创新联动青岛市博物馆，共同打造“博物馆奇妙夜”特别活动。
青岛老城会场围绕食、游、购、娱4个主题策划实施20项活动，整合文、商、旅、展资源打造跨行业的消费场景。在这里，滋润人心的里院家宴将被重磅打造，温情上演。“亲仁善邻·大爱青岛”市北区2025年邻居节暨“醉邻里·里院家宴”以美食为媒，将邀请“老街坊”与新市民围炉共话，复刻老青岛“街坊宴”的温情场景，让啤酒节不仅是游客的狂欢，更成为邻里情感的催化剂。
啤酒节这一顶级流量池，丰富了游客消费场景，成为进一步聚拢人气、发展节庆经济的标杆。在文旅行业迅猛发展的当下，不断升级城市文化IP，成为啤酒节清晰的成长路径。
开启“全城联欢”
经过三十多年培育发展，啤酒节对青岛来说早已不是一个简单的节庆活动，也不局限于固定会场，而是人人可参与的全域性市民节日，呈现出越来越显著的溢出效应。
西海岸新区深化全域联动、打破会场界限，在部分商街、景区、街镇等地植入啤酒文化体验场景，濠洼步行街、嘉年华、四海来嗨等街区将同步开启啤酒节主题活动。崂山区依托崂山景区推出四大主题旅游产品，为游客提供“文化＋美食＋科技”的啤酒节欢乐联动旅游新体验。
青岛全市将举办音乐节、演唱会、体育赛事、国际展会等一系列大型活动，形成全城覆盖的联欢矩阵，增强市民游客的沉浸感、参与感。同时，推出多业态融合“旅游消费大礼包”，鼓励全市商家推出符合不同消费群体需求的优惠促销活动。
更多的“啤酒＋”“啤酒节＋”活动，正在密集开展。
7月9日晚，“2025青岛四季精酿啤酒节·夏季限定场”在青岛第一海水浴场开幕，融入音乐演绎、美食会展、互动体验等丰富多彩的活动，打造全新的消费模式和消费热点。
7月11日晚，2025第三届莱西啤酒·龙虾狂欢节的举办地吉米星际乐园人声鼎沸。两个超大啤酒篷下，百款啤酒整齐陈列，青岛啤酒鲜啤吧的直送鲜啤刚开桶就引来排队热潮，而茉莉花茶、龙井等风味的国风精酿更是成为年轻人打卡的“新宠”。
在青岛世博园，2025青岛世博园光影奇幻夜啤酒嘉年华在此举办，推出精酿啤酒节、奇幻灯光节两大核心板块，打造夜游全新体验。
7月12日晚，在山海间不夜城主题街区的首届山海间电音啤酒节开幕式现场，结合国潮文化、啤酒元素与青岛本地特色的各项活动，打造了兼具视觉冲击力、文化深度与互动体验的沉浸式演出＋国潮啤酒狂欢夜。
此外，7月18日，青岛首个湖畔精酿啤酒美食节与村超足球挑战赛将在胶州三里河刘家村农贸市场同步开启。该活动将结合“村超”体育IP与啤酒节消费场景，打造“体育＋文旅＋消费”融合发展的乡村振兴样板。
干杯！集美食、音乐、游乐于一体的啤酒节，不仅是开启属于夏日激情狂欢的钥匙，更是青岛激活夜经济、展示城市魅力的“文化IP”。（记者 王凯 周伟）
