青岛啤酒博物馆的夜游体验吸引众多市民游客。
一杯啤酒，承载着产业与文化的双重发酵。
7月18日，第35届青岛国际啤酒节将盛大启幕。作为行业领军企业与节庆东道主，青岛啤酒聚焦大力提振消费，持续打造新产品、新场景、新热点，用高质量供给引领美好生活。
从1903、纯生等经典产品到特色精酿鲜啤；从啤酒大篷的狂欢到邮轮啤酒节乃至空中啤酒节惬意畅饮；从啤酒特色美食到琳琅满目的啤酒主题创意文创……青岛啤酒以更多创新形态融入城市发展脉络，不断刷新着消费体验，推动产业向新向上。
“文旅流量”变“经济增量”
什么是青岛最具烟火气的特色元素？当到访青岛的客人问出这个问题，相信许多人会不假思索地回答：青岛啤酒。
很少有一个品牌与城市的关系如此密切。作为“中国啤酒之都”，青岛对啤酒的热爱深入骨髓，每年的啤酒节盛况空前，与全球久负盛名的慕尼黑啤酒节相比也毫不逊色。青岛啤酒更是以城命名，代表着青岛近代工业的诞生、发展、改革与辉煌，代表着中国品牌在世界舞台的崛起，也代表着一个城市的文化符号和生活方式。
如今，啤酒对城市的重要性不止于单纯的工业贡献，它正成为驱动城市文旅融合、产业升级与品牌塑造的关键引擎，深刻地改变着城市空间和产业形态。
走进这座城市，你就会感受到随处可见的啤酒元素——围绕青岛啤酒的发源地登州路56号，改造升级的登州路啤酒街向四面八方的游客敞开怀抱，见证青岛文化与全球文化的交流融合；“乘着海风而来，枕着酒香入梦”的青岛啤酒时光海岸精酿啤酒花园，以沉浸式VR全感剧场、潮流艺术展等形式，刷新着吃住游购娱的全新体验；遍布大街小巷的TSINGTAO1903青岛啤酒吧，将历史文化与啤酒美食交织在一起，为城市增添别样的魅力。甚至于青岛的啤酒面包也别具一格，膨胀酵主·1903面包坊让人体验到啤酒酵母特色面包的独特风味……
这一切的背后，正是青岛啤酒通过场景营造、业态更新、文化融合等方式，渲染出充满地域特色的城市烟火气，将“文旅流量”转化为“经济增量”，以更大力度促进城市消费。
在小红书、抖音等社交平台，很多年轻人自发撰写青岛旅行攻略，将青岛啤酒博物馆标记为必去的打卡地，沿着啤酒文化线路游青岛已然成为一股风尚。
这股青岛的风甚至吹到了海外，今年前5个月，青岛空港入境外籍游客21.6万余人次，其中韩国游客13.8万余人次，同比增长47.25%。在韩国首尔举办的“万名韩国游客畅游啤酒节”路演活动，营造了青岛作为韩国来华旅游第一站的氛围，以啤酒文化为特色的主题游产品让更多人重新认识中国制造、中国文化的厚度。
持之以恒的匠心与创变
青岛啤酒之所以具有这样强大的文化表达力、情绪感染力和品牌持续力，在于持之以恒的匠心与创变。122年来，青岛啤酒围绕品质不断创新、突破、再定义，与每一个时代的特征进行互动，成为每一代人心目中的经典。
面对不断变化的消费环境，青岛啤酒始终以高品质引领消费需求，形成九大系列70多个产品矩阵，包括经典、纯生、白啤、高端生鲜、一世传奇、奥古特等产品，在此基础上仍不断推出无醇、轻干等新产品，满足当下年轻消费者的派对畅饮、独酌微醺等多元化需求。以荣获“青酌奖”的青岛啤酒轻干为例，采用独特发酵工艺，以0糖低卡实现健康畅饮，契合“好喝无负担”的消费新需求。
此次青岛国际啤酒节上，青岛啤酒将再次“上新”青岛啤酒节IP定制酒——两款全新Radler德式特调，柠檬味酸甜清爽，混合莓味果香烂漫。罐身闪耀“金、绿、红、蓝”四色，尽显青岛“山、海、城、节”的独特魅力，持续拓宽产品的消费场景与消费边界。
除了产品创新外，青岛啤酒还频频加码时尚跨界，以超越产品功能属性的情绪价值和文化价值来与消费者连接，塑造百年潮牌的形象。
前不久，青岛啤酒携手时尚品牌KARL LAGERFELD推出第二季“夜猫子”系列，瓶身设计以极简线条勾勒出爱猫Choupette的“傲娇”轮廓，彰显年轻人时尚不羁的态度。这样的案例还有很多，比如复刻百年前青岛啤酒经典商标画面的1903国潮罐，重温20世纪80年代风格的“老青岛”产品，每年更新的生肖版“鸿运当头”啤酒，与消费者创意融合共创的青岛白啤樱花罐，联动敦煌文旅打造的品牌联名啤酒太白醉酒等。
青岛啤酒的创新还延伸到场景和生态，充分发掘用户需求，重新定义产品和服务的形态。与乐事联名推出的经典啤酒味薯片，与红山动物园联名的动物主题文创，与景德镇中国陶瓷博物馆联名的艺术联名限定款大师杯，还有各种啤酒口味冰激凌、啤酒花护手霜、啤酒酵母饼干……在青岛啤酒博物馆，啤酒文创产品都是以啤酒元素为核心，可观、可赏、可吃、可玩，开启啤酒文化的多元惊喜体验。
得益于创新能力，青岛啤酒的业绩和品牌价值稳健增长。青岛啤酒发布的2025年第一季度报告显示，销量营收净利实现“三增长”。在6月18日举行的第22届世界品牌大会上，青岛啤酒品牌价值蝉联中国啤酒品牌榜首。
永不落幕的啤酒节
青岛啤酒与城市的互动还有一个鲜明特征，即通过持续创新实现节庆全国化、常态化，将影响力从青岛延伸至全国乃至海外。
创立于1991年的青岛国际啤酒节被公认为中国最具影响力的啤酒文化盛会，青岛啤酒正是其发起者。如今34年过去，广义上的青岛啤酒节超越了一个城市节日的范畴，以独特的包容性、文化性和全民参与性，赋予了更多城市情感共鸣，打造永不落幕的啤酒节。
有着“塞外明珠”之称的宣化、充满草原风情的呼和浩特、啤酒与小串深度绑定的鹤岗、以魅力美食和文创打卡为特色的济南……自西向东，从南贯北，青岛啤酒节扎根于每一座城市，每一座城有每一座城的风情，每一杯酒有每一杯酒的新鲜。青岛啤酒每到一地，都与当地文化交融在一起，打造独具城市魅力的特色节庆。
“体育+啤酒”“音乐+啤酒”“电影+啤酒”“邮轮+啤酒”等都是青岛啤酒打造的重要消费场景。从青岛马拉松赛道到华表奖颁奖典礼，再到长沙的草莓音乐节、烟台的养马岛音乐节、长春的青岛纯生禧都音乐节，青岛啤酒用国潮好味道讲述中国故事，与消费者建立更紧密的情感连接，使品牌保持旺盛的生命力。
就在7月12日，青岛啤酒旗下高端品牌奥古特成为澳网中国官方合作伙伴，以网球体验赛与沉浸式互动体验为核心，打造“2025澳网·奥古特杯网球嘉年华”。
今年以来，青岛啤酒在体育消费场景上持续创新，将“喝酒自由”带回了中超看台，一款青岛啤酒无醇白啤0.0%让球迷既可以感受“舌尖上的激情”，又避免球场边的“上头”。青岛啤酒引领的消费热潮也与火爆出圈的“苏超”联赛相结合：在南京的2025江北新区青岛啤酒节，“苏超”观赛融入节会，数千球迷三五围坐在一起，看球、撸串、嘬虾、喝青啤；在扬州青岛啤酒节“苏超”之夜，球迷在此起彼伏的畅饮声和碰杯声中一道观战。
乘着邮轮经济的风，青岛啤酒还开展了“海上嘉年华，码上启航”主题活动，让消费者在国产首艘豪华大邮轮“爱达·魔都”号上来一场说走就走的海上旅行，感受手握青啤、乘风破浪的独特体验。
未来，青岛啤酒还将演绎更多城市文化与啤酒元素融合互动的故事，提振城市消费，彰显城市特色，为美好生活干杯。（周晓峰）
