山东滨州沾化区下河乡郭宁精品冬枣示范园温控大棚，一排排枣树枝繁叶茂，一颗颗红黄相间的冬枣缀满枝头，清甜浓郁的枣香在空气中悠然流淌。

　　枣农郭宁提着一个半旧的红色塑料桶钻进大棚。“东营一位回头客又要了十斤，我得赶紧摘完打包寄走。”郭宁的大棚冬枣实现了6月份成熟上市，与去年相比又提前了20天。

　　记者站在大棚里，没有丝毫的闷热感。郭宁停下脚步，抬头指向棚顶：“看，秘诀在这儿！棚顶可以随意开合，通风效果非常好。”

　　环顾四周，棚内处处透着“科技范儿”。除了能电动控制的双层塑料膜，水肥一体化滴灌悄无声息地滋润着枣树，粘虫板上零星粘着几只小飞虫，探针数字温度仪显示着土壤温度。“这样的升级版大棚，我们示范园一共有4个。”郭宁拍了拍身边结实的钢架棚柱。

　　“冬枣为何能在夏季上市？”面对记者的提问，郭宁转身走到大棚门口，放下手里的小桶，从货架上拿出一本边角有些磨损的塑封皮面笔记本——那是他的“大棚日志”。

　　翻开厚厚的本子，他用沾着些许泥巴的手指着其中几行：“11月初，咱就把棚内温度调至7摄氏度以下，让枣树提前进入‘休眠’状态。”“12月15日开始，棚内逐步升温，让枣树提前‘苏醒’生长。”“你看这页，2月2日，大棚里的枣树比大田冬枣提前两个半月发芽。”字里行间，郭宁详细记录了科技如何在这片土地上施展“魔法”，精准操控着枣树的四季轮回。

　　“科技助力，消费者四季都能尝到这份脆甜。”郭宁合上笔记本，放回货架，拎起小桶继续摘枣。随后，他利落地把枣倒进泡沫箱，放到电子秤上，开始熟练地装箱、打包，等待快递员上门取件。