时值盛夏，正是各类农作物茁壮生长的时节。在全市数字农业农村典型应用场景案例——周村区王村镇彭东农业智慧大棚产学研基地内，一座座无土栽培数字智慧大棚、高标准科研试验棚整齐排列，蔚为壮观。大棚内，一年四季恒温恒湿，各类果蔬长势喜人。

  “目前，我们基地种植的农产品包括西瓜、葡萄、西红柿等，年产量达530吨，产值超过1500万元，二期还将扩建31座温室大棚，重点发展草莓和西红柿种植。”基地相关负责人告诉记者。

  据介绍，通过数字智慧云平台和水肥一体化系统，基地农技人员在电脑或手机上就可以实时查看棚内的温度、湿度、光照等环境状况，还可以通过远程遥控完成浇水、通风、补光等作业。与传统种植方式相比，智慧大棚只需两名农技人员来管理，至少能够节约一半的水和肥料，生产过程更加绿色高效。

  此外，利用物联网、互联网、一物一码等先进技术，基地内的每份农产品都建立了独一无二的品控溯源档案，实现了从大棚到餐桌全程可追溯，让消费者吃得更踏实、更放心。

  当下，在周村区食品加工产业领域，从一产、二产到三产，从田间地头、加工车间到物流园区，一颗颗“智慧”的种子正破土萌芽、开枝散叶，盛放出产业高质量发展的一树繁花。

  周村烧饼是周村食品加工产业的一张名片。这种起源于汉代、改良于晚清、闻名于当世的地方特色小吃，拥有“中华老字号”“中国驰名商标”“中国传统食品标志性产品”等多项荣誉称号，并于近日入选“2025山东省地标美食”“淄博市地标美食”，其制作技艺被列入“国家级非物质文化遗产”保护名录。如今，周村烧饼正在加速驶入智慧化发展的快车道。

  在市重大项目周村烧饼非遗文化手工技艺智能化升级项目建设现场，记者看到一派热火朝天的施工景象。

  “项目占地20亩，总投资1.3亿元，包括空间扩容提质建设、生产智能化建设、科创中心建设、市场智慧化建设等四大工程。”项目负责人告诉记者，该项目将建设2.1万平方米的现代化高标准生产车间，对生产工艺进行全链条智能化改造，新上数字化电商运营平台，打造国家级焙烤食品研发中心和国家级非遗研究中心。建成投用后，周村烧饼将实现生产空间高端化、生产制造智能化、产品研发高级化、市场营销智慧化，加快推动这一“中华老字号”步入高质量发展的新阶段。

  在京东海月龙宫绿色智慧冷链物流产业园内，一部部采配车辆川流不息，全国各地的优质商品云集于此，淄博本土的好品美物也从这里发往全国，“24小时集货、24小时送达”成为园区常态。

  “产业园占地630亩，规划建设冷链物流交易基地、海鲜农副产品交易基地、数字农业产业孵化平台、电子结算追溯平台、齐鲁生鲜电商基地等，产品覆盖山东及周边30个城市、近5000万人口，是京东在江北地区最大的冷链物流产业园。”园区相关负责人表示。

  超大的体量背后，是京东大数据坚实的智慧支撑。据了解，该产业园采用京东智慧化管理系统，以统一交易结算追溯平台、物业管理平台和数字智慧管理中心为依托，实现了人、车、货、场、安防、物业的全面数字化管理，打造了现代化的感知型、智慧型市场。

  凭借算力惊人的大数据和高效协同的物流网络，京东海月龙宫绿色智慧冷链物流产业园成功接入京东大物流体系，实现了“买全国、卖全国”，成为京东在华北市场的重要支撑节点。

  智慧赋能结硕果。记者从周村区相关部门获悉，目前该区食品加工及特色餐饮企业总数达300余家，其中37家重点企业全年实现产值突破12亿元，预计产业链总产值超过35亿元。通过以“智”提质、以“智”增效，周村区食品加工产业高质量发展的步伐愈发铿锵有力。（记者 张厚新）