一箱箱装着冰袋的海鲜从青岛发往全国，一杯杯晶莹剔透的食用冰在便利店售罄，山东企业的“冰生意”在高温中迎来爆发式增长。

　　凌晨一点的青岛码头，海风裹挟咸腥气息。李村大集业户小丁海鲜老板丁凡宸打着手电筒在渔船间穿梭，眼睛快速扫过一筐筐刚上岸的梭子蟹和皮皮虾。“这批蟹活力足，直播间的老铁们肯定喜欢！”她对身旁的妹妹丁南羽喊道。

　　两小时后，这些海鲜将出现在李沧区“小丁海鲜店”的直播间里。干练短发的丁凡宸面对镜头吆喝，妹妹默契配合展示产品，父亲则忙着将顾客下单的海鲜装箱发货。用来装海鲜的泡沫箱和冰袋在墙角堆成小山。

　　销售旺季，丁家姐妹一场直播能卖出2000斤海鲜。炎炎夏日，她们每天使用的冰袋量比平时增加三分之一。

　　“冰袋就是海鲜的‘保鲜符’”，丁南羽边分拣边介绍。她拿起一块自吸水冰袋示范：“这种冰袋买来时像一张纸，吸水5分钟就饱和，放进冷库冻24小时成型。”每箱2-3斤的海鲜里，她们要精准放置2-3块400克或500克的冰袋，确保梭子蟹到达内陆顾客手中时依然新鲜。

　　在丁家姐妹的仓库里，冰袋制作已成标准化流程。每天下午4点，工人将吸饱水的冰袋送入冷库。“延缓化冰是门技术”，丁凡宸摸着刚取出的冰袋解释，“经过24小时深度冷冻的冰袋，融化速度比急冻的慢三分之一”。

　　这些冰袋与泡沫箱配合，构成生鲜运输的“黄金搭档”。“每单海鲜的包装成本增加3-5元，但客户复购率提升40%。”丁凡宸翻出手机里的客户评价。一位内蒙古顾客留言：“收到时冰袋还没全化，螃蟹张牙舞爪！”

　　在即墨区段泊岚镇，山东冰爽四季食品科技有限公司的生产线24小时运转。总经理王伟盯着刚下线的冰杯：“这套百万级模具投产太及时了，现在两条线满负荷生产，歇人不歇机器”。

　　王伟的工厂里，制冰机轰鸣作响。每20分钟就有400Kg食用冰诞生——经过制冰、筛冰、灌装、装箱流程，160克装的冰杯如流水般涌出。

　　“冰杯销量跟消费者心情直接挂钩。”王伟指着一款印着Hellosunny品牌标志的产品说，“最高时日产20吨，约12万杯，仍供不应求”。

　　在青岛市区一家友客便利店，00后女孩林晓雨将酸奶倒入冰杯搅拌。“夏天来杯DIY冰酸奶，比奶茶解暑多了。”便利店店长张磊观察到新趋势，年轻顾客购买冰杯时，常搭配养乐多或果汁。“我们推出‘冰杯+饮品’套餐后，相关品类销售额涨了三成。”（记者 张晓帆 通讯员 丁之 梁之磊）