盒马鲜生淄博首店开业，山东省首家格力“董明珠健康家”落户淄博……进入8月份，中心城区频现大规模新店，在给市民带来新鲜、便捷、高品质购物体验的的同时，一系列优质消费供给也促进了市民消费提档升级。

  记者走访发现，无论是盒马鲜生淄博首店，还是位于张店区金晶大道2000余平方米的“烘焙记忆”淄博旗舰店，亦或是和平路上的淄博海圃生鲜超市，均以“鲜活+健康+悦己”的理念引领着消费新潮流。

  打造新品牌、新业态和新场景，首店不仅为市民提供了新鲜的消费体验，也在不断推动着消费升级。盒马鲜生淄博首店里，挪威三文鱼、澳洲牛排、帝王蟹、波士顿龙虾，爆品生鲜层出不穷；轻食面包、养生水等契合了人们对健康生活的追求；绣球花、网红香薰，精致的设计让前来选购的市民眼前一亮。

  “淄博是一座充满文化底蕴和旅游吸引力的城市，有着巨大的市场潜力和发展空间。我们计划投资3000万元在淄博打造国内顶尖的烘焙店及智慧化工厂。”烘焙记忆北京餐饮管理有限公司相关负责人表示，此举不仅是对“烘焙记忆”品牌的一次全新升级，更是对淄博文旅产业的创新赋能，还将解决约150人的就业问题，为区域经济发展注入新的活力。此外，为了打造优美舒适的购物环境，该店聘请法国著名设计专家团队，将法式浪漫与淄博本土文化相融合，让顾客在享受烘焙美食的同时，体验独特的文化氛围。

  “我们拥有一套严格且完善的商品采购体系，引入先进的信息化系统，实现了商品管理、库存控制、销售分析等环节的智能化和精细化管理。”淄博海圃生鲜超市负责人告诉记者，蔬菜、水果、鲜肉等商品价格变动频繁，该店率先采用无纸化电子物价签，不仅减少了人工成本，还大幅提升了工作效率。

  海圃生鲜超市采用开放式明档厨房，可以现场制作热食小炒、西餐，打造“现选—现做—现吃”的生鲜消费场景，超市餐饮化趋势明显。不仅如此，顾客还可以在“共读书栈”“半盏茶光”等处休憩、畅谈，在这里，超市已经不仅仅是购物场所。

  作为格力电器旗下聚焦健康家居、智能家电的创新业态，“董明珠健康家”吸引了更多关联企业、产业链资源集聚，700余平方米的店铺内，油烟机、冰箱、洗衣机、空调等电器一应俱全。

  该店负责人孟凡伟表示，随着智能家居、健康产业等新兴领域的蓬勃发展，传统家电消费逐渐向“健康+智能”的高端业态升级。“董明珠健康家”汇聚了100余种格力品牌电器，方便市民一站式购物。

  据张店区服务业发展中心党组书记、主任罗征介绍，目前，张店区共有86家首店。盒马鲜生淄博首店、“烘焙记忆”淄博旗舰店和“董明珠健康家”等特色店铺的出现，标志着中心城区消费业态不断丰富、消费影响力逐步增强。日益集聚的高端优质首店核心资源，不仅提升了市民的消费体验与品质，更激活了各区域商圈活力，为供给侧结构性优化注入了强劲动力。

  下一步，张店区服务业发展中心将引导镇、街道深挖地域文化特色，打造集夜间购物、特色餐饮、文化娱乐、休闲观光于一体的多元消费场景。以提振消费信心，激发消费市场活力为主线，升级水晶街、唐库文创园等特色夜间经济街区，充分发挥夜间经济街区等首店载体作用。进一步优化营商环境，鼓励万象汇、万达等商圈加大品牌首店的招引力度，支持连锁企业总部集聚、扩大经营、延长产业链。着力构建区域特色“首店+新场景”，通过多层次、多形式的促消费活动，点燃居民的消费热情，促进区域经济发展。（记者 孙艳芹）