煎饼大葱茶饮，敢不敢尝这口“鲜”？10月18日，“饮”以为豪·山东调制饮品争霸赛暨日照茶饮嘉年华启幕，日照代表队奉上的这款脑洞大开的创意茶饮，以日照红茶鲜萃茶底为基底，融入煎饼的谷物香气与大葱的清爽余韵，不仅展现了日照独特的地域文化，也凸显了这座城市在创新营销上的大胆尝试。

　　为期两天的“饮”以为豪·山东调制饮品争霸赛，是好客山东·美食争霸赛的第十一站，也是山东省首次举办以调制饮品为主角的专业赛事。大赛设两场预赛、八强赛、决赛三重关卡，16支队伍在两天里围绕调制饮品这一主题层层比拼，最终角逐出金、银、铜牌，专业性与观赏性拉满。

　　如果说赛事是城市营销的“骨架”，那么赛事期间日照同步开展的日照茶饮嘉年华活动，则是填充血肉的沉浸式体验场。比赛期间，主打“烟火气+人文感”的六大主题展区与三大主题市集同步开放，构成嘉年华体验矩阵的核心：游客可在绿茶炒制展示区近距离观摩传统的茶叶炒制技艺，见证鲜叶慢慢释放茶香；可在非遗文创市集挑选日照黑陶、农民画等日照本土非遗技艺与文创产品，触摸文化温度；到特色农产品市集选购日照蜂蜜、蓝莓、海鲜干货等国家地理标志产品及地方特色农产品，品味产地本味；亦可在国潮养生市集现场体验中医师把脉、艾灸，感受传统养生智慧。

　　“有吃头、有看头、有玩头、有买头”的茶饮嘉年华，吸引了众多对文化感兴趣的深度体验者以及追求新鲜感的年轻消费群体前来。现场，孩童在“十米空白画卷长廊”共绘“齐鲁盛景”，Cosplay角色与汉服爱好者穿梭茶摊之间与游客沉浸式互动，在日照的外籍人士品鉴茶饮、体验非遗，则让场景更丰富、更加充满活力——多元场景让活动从单向展示变为双向共创，每一位参与者都成为城市意象的鲜活“传播节点”。

　　本次赛事期间，日照以“主会场带分会场”模式，将饮品赛事影响力“溢出”至乡村、景区，构建起“全域文旅联动”格局。

　　10月16日起，日照站出站口便开启“远来都是客 请您哈口茶”迎宾活动，旅客刚抵达就能接过一杯“浏园春”日照绿茶，同步获得旅游咨询服务。这一“茶饮+交通”的设计，将城市问候前置，让“好客日照”的第一印象直观而温暖。海曲印象嘉年华分会场则联动TEATAO’S松海店与东港区图书馆，将冷萃茶赠饮与非遗展、公益讲堂结合，实现“茶饮+商业+文化”的跨界融合；岚山区多个社区广场，则开展“饮见岚山·晚聚乡邻”茶饮+村晚融合活动，打造“一村一晚一茶饮”的特色场景。

　　在赛事传播与全域联动之外，日照更通过创意活动与惠民政策，将饮品转化为文旅消费的“流量入口”，推动游客从“体验者”变为“消费者”，再升级为“城市代言人”。

　　“千人共享蒸汽海鲜锅”和“万杯饮品免费品鉴”是此次活动亮眼的消费爆点：超大型蒸汽锅现场烹饪日照本地海鲜，市民游客围炉共飨，制造了“视觉震撼+味觉狂欢”的双重记忆点；“万杯饮品免费品鉴”则采用“分批次发放”策略，既保证了现场持续的人气热度，又让大众能低成本体验日照茶饮创新成果，这种“高参与度+低门槛”的活动设计，精准契合了人们乐于分享的心理。

　　更具巧思的是“L车主享福利”的创意营销。所有车牌号含字母“L”的车主，凭行驶证可在活动现场免费领取饮品1杯及景区门票1张。这一简单的规则，通过车主这一群体辐射触达更广泛的潜在游客。与此同时，活动联动日照市A级旅游景区、合作酒店民宿、滴滴出行及日照银行，推出涵盖门票折扣、住宿优惠、交通补贴、消费满减等多重惠民政策，打造“吃住行游购”一站式优惠体验，构建起“赛事引流—消费优惠—深度体验”的完整消费链路。

　　从赛事传播到节事引流，再到全域联动，日照以一杯饮品为“针”，将地域文化、消费场景、文旅资源编织成了一张可感知、可传播的立体城市形象网。这不仅是一次成功的营销实践，更是一座城市对自身文化与资源的深度挖掘与创新表达。（记者 丁兆霞）