11月9日，中国·安丘第七届大姜文化节暨第十四届“食品学院·绿旺达杯”姜王大赛在潍坊食品科技职业学院落下帷幕。安丘凌河街道皂角树村姜农刘秋野、郭玉英夫妇种植的大姜以亩产24440.58斤的产量获得冠军。

  本届姜王大赛暨大姜文化节，由潍坊安丘市农业技术推广协会、潍坊食品科技职业学院、潍坊市绿旺达生物肥料科技有限公司联合主办。姜王大赛的大姜测产工作，从2024年11月开始筹备，至今整整一年。先后组织农业专家、科技人员1700人（次）深入生姜种植区，历时1个月时间，进行了认真、细致、科学的测产，共测产近7200户，层层筛选出2326户获奖得主。

  安丘大姜种植面积20万亩，是全国最大的大姜生产基地。由潍坊市绿旺达生物肥料科技有限公司承办的大姜文化节暨姜王大赛，至今已连续举办了十四届，已成为打造安丘大姜品牌的重要平台，成为农业新技术应用、水肥一体化和新产品推广的桥梁纽带。

  安丘坚持绿色发展理念，把举办大姜文化节和姜王大赛作为打造安丘大姜品牌的重要平台。姜王大赛引领食品产业升级，向健康食品强市转型。通过打出生态牌，稳固国际市场地位，助力企业抢占国内高端市场。健康食品产业呈现出高端化升级、集群化发展的良好态势，健康食品产业集群正在这片热土上加速崛起。

  本届大赛，还同步举办了食药同源高质量发展科技论坛、合作项目签约以及苹果王、萝卜王、樱桃王及莱阳梨王等项目的颁奖。（宋文华 徐大华 程伟）