“韭香飘四方”不仅是一句响亮的口号，更是乡村振兴的生动实践。近年来，滨州市滨城区三河湖镇张铁匠村，深挖韭菜产业潜力，以“小韭菜”撬动“大产业”，走出了一条产业兴旺、村民增收的特色发展之路。

  过去，张铁匠村面临农作物收益低、种植方式传统、青壮年劳动力外流、村集体经济薄弱等多重发展困境。为寻找突破口，当地立足实际，将目光聚焦于村里已有的韭菜产业。通过深入调研、走访农户、分析市场，村里逐渐形成了以“小韭菜”撬动“大产业”的发展思路。

  “三河湖韭菜”自1995年开始发展已有30年历史，为充分发挥其国家农产品地理标志产品的优势，将资源优势转化为经济效益，村里积极组织人员赴寿光、惠民等地学习，推广标准化、绿色化种植技术，减少农药使用，显著提升了韭菜品质。同时，通过升级改造种植大棚、新建电力设施、配套节水灌溉系统，有效解决了生产中的实际困难。此外，还引进了“汉中雪韭”等高产品种，为产业增产增收奠定了坚实基础。

  乡村要振兴，产业必先行，关键在富民。让发展成果惠及更多村民是产业振兴的落脚点，张铁匠村积极推行“合作社+农户”模式，鼓励贫困户以土地入股获取分红，同时提供基地就业岗位，帮助村民实现稳定增收。合作社实行统一管理和销售，有效降低了经营风险，提高了整体收益。

  如今，张铁匠村的韭菜种植面积已超过300亩，亩均收入突破5000元，带动20余名劳动力就地就业，村民人均增收2000余元。昔日的“绿叶子”，真正变成了助力乡村振兴、富裕一方百姓的“金叶子”。（高淑媚）