在日照市岚山区高兴镇，一只小小的蜗牛，正“爬”出一条前景广阔的特色产业之路，为乡村振兴注入新兴力量。

  位于高兴镇的山东蜗牛天使农业发展有限公司，建有一座占地200亩的现代化养殖基地。基地内的12座标准化养殖大棚中，饲养着“昼伏夜出”的特殊居民——白玉蜗牛。

  公司负责人尹永春介绍，蜗牛拥有多项“世界之最”：它是牙齿最多的动物，拥有两万多颗牙齿，同时也是世界上蛋白质含量最高的动物之一。蜗牛卵在国外被视为高端食材。

  据了解，国内蜗牛产业发展起步较晚，早期因养殖技术及市场接受度有限，价格较高，在高档餐厅曾售价达一二十元一只。如今，随着养殖技术不断突破，蜗牛得以以更亲民的价格走向普通家庭的餐桌。

  尹永春表示，该基地目前规模达200亩，拥有12个养殖大棚，全年产值可达四五百万元，能够繁育蜗牛约3000万只。目前，这些产自高兴镇的蜗牛主要销往南方深加工企业及各大餐饮酒店，市场反响良好。

  在拓展销售渠道的同时，基地也在持续延伸产业链。截至目前，该公司已成功研发出即食蜗牛酱，未来还计划向蛋白肽保健品、化妆品等高附加值领域深入探索，不断挖掘“小蜗牛”背后蕴含的“大价值”。（通讯员 亚楠 王飞达）