为强化网络餐饮服务食品安全监管，压实平台食品安全主体责任，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，东平县市场监督管理局召开网络餐饮服务平台提供者提醒告诫会。

  会前，与会人员收看了山东省餐饮服务重点企业合规经营行政指导会。会议讲解了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关规定，结合当前行业突出问题，要求各平台进一步完善入网餐饮服务提供者的审查登记、食品安全抽查监测、食品安全风险管控、食品安全违法行为处置等食品安全管理制度，规范经营行为和资质审核，全面落实外卖封签制度，切实担负食品配送环节安全责任，履行食品安全法律法规规定的义务。

  会上，通报了近期网络餐饮投诉举报典型案例，指出平台在资质审核、纠纷处理、信息公示等方面的不足，要求各平台举一反三、立行立改，切实规范经营行为、提升服务水平。相关平台负责人表示，将坚决扛起食品安全主体责任，对照会议要求全面自查自纠，强化管理，全力保障消费者合法权益。