5月13日至14日，临清市黄河故道桑黄产业高质量发展暨大健康品牌建设创新会议召开，百余位国内食药用菌领域专家学者、企业家代表齐聚一堂，共庆《山东省食品安全地方标准桑黄》落地实施，共商桑黄产业标准化、品牌化、融合化发展大计，让这味承载千年古桑文化的“森林黄金”，在新时代大健康浪潮中绽放新光彩。

  临清，这座依运河而生、伴黄河故道而兴的千年古城，拥有2000余年古桑文化史，2万余株500年以上树龄的古桑树连片成林，既是珍贵的农业文化遗产，更是桑黄生长的天然温床。从野生采集到标准化栽培，从初级切片到精深加工，临清锚定“中国桑黄之都”目标，连续六年举办桑黄产业发展大会，构建起集菌种选育、标准化种植、精深加工、市场销售于一体的全产业链条。

  5月6日，《山东省食品安全地方标准桑黄》正式发布，这意味着桑黄作为食品原料，拥有了合法上市、规范流通的“官方身份证”，更成为本次会议最受瞩目的核心议题。

  “标准是产业高质量发展的生命线，更是临清桑黄走向更广阔市场的通行证。”临清市委书记张志刚在致辞中表示，从2023年纳入《山东省中药材标准》，到如今跻身食品安全地方标准，临清一步步推动桑黄产业从“野蛮生长”迈向“规范发展”，为产业规模化、标准化、品牌化发展筑牢根基。

  临清市深挖黄河文化、古桑文化、中医药文化，讲好“千年道地、森林黄金、药食双标”的品牌故事；搭建产学研用对接平台，组建“三院士、两首席”人才支撑体系，与吉林农业大学、青岛农业大学等高校深化合作，推动种质创新、成分研发、产品升级。如今，临清不仅能生产高品质桑黄中药饮片，还开发出桑黄茶、桑黄酒、桑黄提取物等多元化产品，其中桑黄提取物已出口至11个国家，2025年出口量达6.3吨，国际市场认可度持续提升。

  放眼产业集群，“一业引领、多业并进”格局已然形成。金耳产业布局6个规模种植基地、600个智慧方舱，年产优质金耳9000吨以上；花菇产业影响力持续扩大，亩均年产值突破20万元，食药用菌产业成为带动群众增收、推动乡村振兴的支柱产业。

  5月14日，与会嘉宾走进临清清源正本生物医药科技有限公司车间、黄河故道地质公园古桑树群、尚店镇司洼菌菇小镇，近距离感受桑黄产业的蓬勃活力。标准化种植基地里，一排排菌包整齐排列；科研车间内，技术人员精准提纯桑黄有效成分；菌菇小镇上，智慧方舱实时调控温湿度，科技赋能让传统菌业焕发新生。

  “临清桑黄产业的发展，离不开各方的关心支持；产业的未来，需要我们携手共创。”张志刚表示，临清将以本次会议为契机，持续深耕标准落地、品牌打造和产业融合，全力提供最优服务、最强保障，诚邀广大企业家投资临清、深耕临清，共享大健康产业发展机遇。（程源 赵立美）