民以食为天，食以安为先。7月1日，记者从聊城市市场监管局获悉，为从严整治“幽灵外卖”、无堂食外卖经营不规范、资质造假等网络餐饮行业乱象，聊城市创新建立定期通报、定期抽查、定期会商三项工作机制，闭环抓实全域网络餐饮监管，全力守护群众线上点餐安全。截至目前，全市累计线上线下排查入网餐饮商户15000余家次，查办网络餐饮违法案件218起，专项整治成效凸显。

  当前，在快节奏的生活中，外卖已然成为许多消费者不可或缺的“便捷之选”。那么，如何让线上点餐吃得安心、放心？聊城市健全定期通报机制，以“晒进度、找短板、促整改”为抓手，实行半月一通报制度，聚焦现场检查频次、问题整改闭环、案件查办质效、智慧监管接入四大核心指标攻坚提升，常态化比对11个县（市、区）整治工作成效，精准梳理属地监管薄弱环节、特色治理经验，有效破解了区域监管不均衡问题。

  定期抽查是一项极具针对性和执行力的监管创新举措。聊城市组织市场监管部门开展“周巡行动”，固定每周二组织开展专项抽查，聚焦平台资质审核、后厨环境卫生、从业人员健康管理、线上线下经营业态一致性等关键环节开展深度核查。截至目前，累计组织联合抽查83家次，覆盖外卖平台经营主体9家、入网餐饮商户74户，督促整改问题隐患202项。同时，聊城市还组织开展“周检行动”，每周向各县（市、区）下达定点商户抽查任务，督促整改问题隐患。

  针对网络餐饮监管中“看得见的管不了，管得了的看不见”的固有顽疾，聊城市建立定期会商机制，采取“线下研讨+线上联动”相结合的模式，每月组织召开风险会商会议，复盘月度监督检查问题，研判行业新型风险，联动破解平台资质注销不及时、网店名称与实际招牌不一致、无堂食餐饮经营不规范等突出监管堵点难点。目前，聊城市已召开专题会5场，研判“幽灵外卖”、公示信息不相符等共性问题4类，优化平台准入、线上巡检监管举措15项，推动整治工作从短期集中攻坚，转向常态化、精细化长效治理。

  市市场监管局相关负责人表示，聊城市将持续深耕三项机制效能，加大高频点位、小微商户、外卖平台靶向监管力度，持续清零违规入网商户，提速智慧监管全覆盖，持续净化网络餐饮经营环境，护航全市网络餐饮行业合规高质量发展。（邹辉 程雯）