山东食品频道
  • 今日要闻
  • 青岛蛋价连涨5周一斤冲破6元 专家:持久不了

    畜牧专家分析,当前,我省鸡蛋价格大幅回升,供求关系仍是主导因素,表现为供需调整与季节性规律之间的共振。数据显示,统计期内我省生猪价格为13.58元/公斤,同比下跌3.07%,环比回升4.70%;猪肉价格为22.62元/公斤,同比降低9.44%,环比回升2.12%。

    2018-08-20
  • 山东即墨有个无花果小镇 种植带动村民增收致富

    (记者 王虹程 通讯员 张德林)蓝天白云下,海德坤生态农业基地800亩的无花果长势喜人,一个个似鸡蛋大小的果实挂满枝头,种在大棚里的已经是红通通的了,露天生长的,离成熟也不消时日。

    2018-08-17
  • 山东猪肉价连涨6周 与去年比仍在低谷下月或回落

    猪肉的价格连续“上涨”,在相关人士看来,这波“猪周期”有些超常规。现在到了消费旺季,猪肉的价格也在回升,孙刚介绍,现在的出厂价格大约是7块钱一斤,猪饲料、人工成本都在上涨,7块钱一斤也才刚刚保本。

    2018-08-17
  • 山东省公告25批次不合格食品 酸奶达23批次

    寿光市李正鲜奶吧销售的现酿酸奶中大肠菌群和酵母项目不合格,检验机构为潍坊市食品药品检验检测中心。莱芜高新区一品鲜奶吧销售的现酿酸奶中大肠菌群项目不合格,检验机构为泰安市食品药品检验检测中心。

    2018-08-16
  • 山东首创"标准+认证" 实施蔬菜质量分级管理

    记者从山东省人民政府新闻办公室举行的发布会上获悉,山东要实施蔬菜质量分级管理,推动蔬菜品牌高端化。”  赵秀水告诉记者,省质监局作为全省标准质量品牌和认证认可工作的主管部门,在开展质量提升行动和国家标准化综合改革试点工作中,进行了一系列探索,初步形成了“标准+认证”为核心内容的质量分级管理制度。

    2018-08-16
  • 山东蔬菜标准"一图两表"出炉 制定1225项标准

    15日,山东省政府新闻办举行新闻发布会,山东省质监局、山东省农业厅介绍山东省蔬菜标准体系建设情况。待制定标准主要涉及蔬菜种子质量及育苗技术、种植或生产技术、社会化服务、产品质量及流通等环节,这为下一步制定蔬菜标准明确了主攻方向。

    2018-08-16
  • 今年的猪价坐"过山车" 调查肉价背后那些事儿

    其中,第17周,我省生猪价格为10.07元/公斤;猪肉价格为19.96元/公斤,为自2015年以来首次每市斤跌破“10”元关口,再创最低价。猪周期的形成原因有多种因素,猪肉的暴涨暴跌和“超强猪周期”的出现,是我国生猪养殖产业转型升级过程中不可避免的阵痛。

    2018-08-14
  • 山东:“网红”农产品 如何更好“圈粉”

    烟台大樱桃种植面积达32万亩、产量15.4万吨,该市也成为国内年产量最高、质量最优的地区。

    2018-08-14
  • 山东:到2020年粮食综合生产能力将达5000万吨

    根据意见,山东将建立绿色低碳循环的农业生产方式,构建与资源环境承载力相匹配的农业发展新格局,农业绿色供给能力明显提升。推广渔业健康生态养殖模式,合理确定湖泊、水库、滩涂、近岸海域等养殖规模和养殖密度,加强水产健康养殖示范场和示范县建设,强化水产养殖污染防控。

    2018-08-13
  • 青岛街头再现爱心冰柜 户外工作者可免费拿取

    爱心冰柜亮相青岛街头,免费向环卫工、外卖员、交警、驾驶员等户外工作者开放。

    2018-08-13
  • 山东省商河县郑路镇立足农业发展助推乡村振兴

        近年来,山东省商河县郑路镇始终立足本镇实际,突出农业基础性地位,以乡村振兴战略为契机,积极推动农业产业化发展。据了解,该镇在学习农业发达县区先进经验的基础上,结合本地实际,多点突破,全力推进农业竞争力、农民收入双提升。

    2018-08-13
  • 山东海洋牧场运营怎样?综合收入2100亿元

    炎炎夏日,海滨成了人们避暑的好去处,现在,在山东沿海城市,人们又多了一项新选择:到海洋牧场平台上进行生态观光、休闲海钓。据悉,我省已启动实施《山东省海洋牧场示范创建三年计划(2018-2020年)》,探索海洋牧场建设新技术、新模式,推进海洋牧场生态化、装备化、信息化、产业化发展,着力提升海洋牧场建设的综合效益。

    2018-08-10
  • 大连池养海参中暑 青岛海参转型海洋牧场影响不大

    大连市城子坦镇碧流河村旁,海参大量死亡后,海参池子已经被放干。姚建国介绍说,高温、缺氧、雨水少、溶氧量低等因素,是导致大连地区池塘养殖海参死亡的主要因素。“有人5天花了30万加海冰,没有用;有人搭上遮阳网,也没有用,只能看着海参一片片烂了、臭了。

    2018-08-09
  • 山东新一期食品抽检结果:19批次食品上黑榜

    山东省食药监局今天发布今年第34期食品抽检结果,山东天泽实业集团有限公司赛百可纯净水厂、济南龙脉食品有限公司等企业生产的19批次食品不合格。山东省食药监局要求上述不合格食品生产企业所在地食品药品监管部门对生产不合格产品的企业进行立案调查,查明生产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。

    2018-08-09
  • 青岛沙子口海鲜大集,价格实惠种类多 组图

    周一,农历六月二十五,逢五逢十的青岛沙子口大集如约开市。尽管迎来立秋节气,午后的最高温依然有31℃,这么热的天吸引人来赶集,价格便宜自然不用说。正值休渔期,集市上以养殖和冰冻海货为主,带鱼、鲅鱼、梭子蟹、舌头鱼、牙片鱼、黄花鱼、黑头等销售火爆。

    2018-08-07
  • 青岛蛋价“破4冲5” 因为天太热母鸡不“干活”?

    8月4日,在宁夏路一大型超市内,记者注意到鸡蛋的零售价格为4.7元/斤,会员价为4.4元/斤,相比前段时间,价格又上涨了不少,柜台前顾客也排起了长龙。记者了解到,由于天气炎热,蛋鸡产蛋量有所降低,鸡蛋价格自然会有上涨,但是接下来的市场走势还不得而知。

    2018-08-06
  • 山东省内最大进口食品批发市场启用 品种达上千种

    意大利红酒、马来西亚猫山王榴莲、英国糖果、俄罗斯啤酒……今天,位于即墨的青岛东方鼎信农副产品交易中心进口食品批发交易区正式启用。首批40余家商户已经入驻进青岛东方鼎信农副产品交易中心进口食品批发交易区。

    2018-08-06
  • 山水间开怀畅饮 青岛啤酒节李沧世博园会场开幕

    第28届青岛国际啤酒节李沧世博园会场启幕,啤酒畅饮、嘉年华、绚丽花灯、特色美食璀璨来袭。

    2018-08-06
  • 临沂:受高温影响蔬菜价格上涨 菠菜10元一斤

    2日,记者实地走访临沂多家农贸市场发现,受高温天气影响,一个月以来蔬菜价格持续上涨,尤其菠菜价格翻倍增长。临沂市物价局价格检测中心徐主任分析称,持续高温天气,对蔬菜生长不利,菜叶容易大面积灼伤、枯死,市场供应量减少。

    2018-08-03
  • 德州主要粮油副食品价格稳定 猪肉价小幅上涨

    8种蔬菜品种不同程度下降:芸豆农贸市场平均价格每斤4.41元,较上周每斤5.13下降14.04%;其次是西红柿,农贸市场平均价格为每斤2.36元,较上周每斤2.66元下降11.28%。生猪农贸市场平均每斤6.31元,比上周上涨1.77%,比去年同期下降8.95%;仔猪农贸市场平均每斤11.16元,比上周上涨3.33%,比去年同期下降26.77%。

    2018-08-03
  • 青岛40种主要食品27种上涨 鲜果价格以降为主

    7月份,随着暑热天气的到来,气温持续升高,青岛鲜菜、鸡蛋和猪肉价格普遍上涨。监测数据显示,鸡蛋价格由6月30日的7.76元/千克上涨至7月30日的8.94元/千克,平均每千克上涨1.18元,涨幅为15.2%。

    2018-08-01
  • 滕州市迎来蔬菜“伏缺期” 市场菜价普遍上涨

    大众网滕州7月31日讯伴随持续的高温,滕州市迎来了蔬菜的“伏缺期”,市场菜价出现普遍上涨。滕州市物价局监测发现,价格上涨的32种蔬菜中,涨幅超过30%的有10种,分别是花菜、黄瓜、菠菜、豆角、芸豆、油菜、西红柿、蒜苗、四季豆、小白菜。

    2018-08-01
  • 7月山东德州主要粮油副食品平均价格稳中有涨

    白条鸡农贸市场平均每斤6.97元,比上月稍涨0.58%,比去年同期上涨8.57%;鸡蛋农贸市场平均每斤3.6元,比上月微降0.28%,比去年同期上涨27.66%。仔猪平均每斤10.8元,比上月稍涨0.47%,比去年同期下降32.63%。

    2018-08-02
  • 舌尖名厨大咖将亮相啤酒节 携500余款美食来袭

    “本次活动将邀请10位《舌尖上的中国3》的代表名厨或行业知名大师、小吃主理人员及其助手,在两个时间段里为观众和游客带来舌尖菜肴的表演和解说。

    2018-07-31
  • 山东多地蛋价重回"4元时代" 鸡蛋价格还会涨

    高温多雨天气的到来打破了山东鸡蛋市场保持了几个月的平稳,市场供应减少使得鸡蛋价格持续攀升,最近,不少地方的鸡蛋价格重新迎来“4元时代”。专家分析,目前鸡蛋供应仍处于历年较低水平,高温持续,再往后随着中秋节备货启动,鸡蛋价格还有上涨空间。

    2018-07-30
  • 泰安奶牛存栏量和奶产量连续11年保持全省首位

    7月27日,记者从市畜牧兽医局了解到,2017年全市肉蛋奶总产量95万吨,奶牛存栏16.5万,牧业产值175亿,奶牛存栏量和奶产量连续11年保持全省首位,主要畜禽产品抽检合格率达到99%以上,未发生重大动物疫情和畜产品质量安全事件。

    2018-07-27
  • 潍坊蛋价重回"四元时代"未来大幅上涨几率不高

    寿光市洛城街道的蛋鸡养殖户王先生告诉记者,今年上半年的蛋价一直让他高兴不起来,7月份以来持续上涨的蛋价终于让他有了点盼头。安丘市凌河镇的一家养殖场的张经理告诉记者,他们养殖场因为持续的低蛋价,为了避免亏损,迫于无奈只能处理了一批蛋鸡。

    2018-07-27
  • 山东省从3个方面提升食用农产品源头治理水平

    通知指出,要从提升强化农业面源污染治理、强化农业投入品管控、推进农业标准化生产等3个方面,提升食用农产品源头治理水平。加强农兽药安全间隔期、休药期管理,禁止剧毒高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶、中草药等农作物的生产。

    2018-07-26
  • 德州蔬菜价格上涨明显 西红柿价格涨幅近一倍

    2种蔬菜品种下降:大白菜农贸市场平均价格每斤1.09元,较上周每斤1.11下降1.8%;土豆农贸市场平均价格为每斤1.83元,较上周每斤1.84元稍降0.54%。生猪农贸市场平均每斤6.2元,比上周上涨3.51%,比去年同期下降10.14%;仔猪农贸市场平均每斤10.8元,比上周上涨1.5%,比去年同期下降32.2%。

    2018-07-26
  • 上半年山东检验检疫食品2.79万批同比增2.36%

    据济南海关消息,近年来,进口食品以其鲜丽的包装、独特的口感和丰富的种类愈来愈深受消费者青睐。今年以来,进口食品已达640批次,货值4646.7万美元,同比增长23.1%和41%,主要来源为法国、西班牙、美国、智利等28个国家,商品种类以葡萄酒、特殊营养食品、乳粉、啤酒、饼干、巧克力等为主。

    2018-07-25
  • 一天卖出200多碗!胶东摔面受啤酒城游客热捧

    作为在《舌尖3》中亮相的特色美食,胶东摔面已被列入山东省非物质文化遗产,同时,也让这碗面迅速火遍全国。胶东摔面的汤头每天都是新鲜骨头熬煮,孙竹青天不亮就去市场采购猪骨。

    2018-07-24
  • 山东“梨乡”阳信金蝉“丰收”引发抢购

    滨州阳信县是知名的“鸭梨之乡”,这里不仅盛产鸭梨,还盛产金蝉。把金蝉实现规模化养殖的人,名叫胡延和,别号“胡大虫子”。曾庆甫做金蝉收购批发已有十多年,十多年前一斤金蝉价格在十七八元,如今已经涨到了60块钱左右。

    2018-07-23
  • 山东肉蛋菜零售价止跌反涨 蔬菜价格涨幅最大

    近日,记者从山东省商务厅获悉,上周全省重点监测的12大类73种生活必需品131个监测价格中,批发环节63个价格中32个上涨,27个下降,4个持平;零售环节68个价格中48个上涨,14个下降,6个持平。

    2018-07-20
  • 山东牛羊肉价稳步抬升 夏夜烧烤模式带动消费

    根据山东省畜牧兽医信息中心最新统计,7月2日-7月8日,我省牛羊肉价格高位震荡。随着牛羊养殖群体数量的下降,牛羊产品品质的进一步提高,牛羊肉消费潜在意愿逐步趋强,这将抬升牛羊肉价格上行动力。

    2018-07-19
  • 周期季节等影响,济南猪肉价连跌三月后价格反弹

      今年春节过后,2-4月份济南市场猪肉价格持续走低。端午节过后,受前期低价位运行以及出栏大猪完成阶段性的库存出清影响,猪肉价格开始触底反弹。现在市场上常见的去皮五花肉从9元左右涨至11元上下,涨幅超20%。有关专家分析,此次反弹属于季节性、周期性调整,猪肉价格将出现温和上涨趋势。

    2018-07-18
  • 济南一村庄几乎家家都养知了猴 村民一晚捉2000只

    原标题:章丘这个村几乎家家户户都养知了猴 白云湖街道辛丰村养金蝉尝甜头,记者亲历捉蝉,有村民一晚能捉2000只  果园里,村民捡拾爬到树上的金蝉。在济南市章丘区白云湖街道办事处辛丰村,就有一个苹果金蝉产销专业合作社,全村300多户村民几乎家家都在自家果园里养殖金蝉。

    2018-07-17
  • 山东阳信:牛身上“长”出绿色循环产业链

    后来,随着加工产业兴起,全县肉牛养殖规模快速发展。

    2018-07-16
  • 济南200款名优风味小吃出炉 对着名单吃个够!

    此次获得“济南名优风味小吃”命名的200款小吃,来自全市各县区的82家生产经营单位,既有乡村民间的秘制品种,也有城市酒店的特色产品。

    2018-07-13
  • 全国蔬菜质量标准中心在山东寿光揭牌

      新华社济南7月12日电(记者张志龙、王南)12日,农业农村部和山东省共建的全国蔬菜质量标准中心在蔬菜之乡山东省寿光市揭牌。

    2018-07-13
  • 山东省启动2018年食品安全宣传周活动

      7月17日,山东省2018年食品安全宣传周活动在济南启动。

    2018-07-17
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