山东食品频道
  • 今日要闻
  • 济南:露天樱桃大量上市 西瓜进入“一元时代”

    日前,记者走访我市多个果品批发市场了解到,受降雨影响,近期我市时令水果价格起落较大。”  该工作人员介绍,目前春令鲜果的上市开始减弱,芒果、菠萝、红果上市量均有所减少,环比分别下降17.49%、35.98%和3.95%。

    2018-05-28
  • 快递公司地头抢单烟台樱桃 每天400吨飞往全国

    ”  随着烟台大樱桃知名度的提高,电商卖家的火爆,大樱桃邮寄这一诱人蛋糕,也吸引众多快递物流公司。”  据了解,除了空运运力增强之外,相对去年,烟台顺丰速运还投入了大量冷链车,冷链车运力增加了80%,有45个流向,每日发送量在80台。

    2018-05-25
  • 济南:蒜价再陷低谷,菜市场鲜蒜最低一元一斤

    5月中旬,作为全国大蒜主产地的金乡县迎来了一年一度的收获季。21日,在匡山批发市场大蒜批发商党先生介绍,带土的鲜蒜产地收购价四五毛一斤,批发价比收购价多两三毛,6—8毛一斤。

    2018-05-24
  • 烟台开展“五毛食品”质量安全专项整治 为期一个月

    5月23日,记者从烟台市食品药品监督管理局获悉,为加强校园及周边食品安全监管,切实保障儿童和青少年的身体健康,打造安全健康的校园及周边环境,烟台市食品药品监管局在全市开展为期一个月的“五毛食品”质量安全专项整治行动。

    2018-05-24
  • 山东莱西胡萝卜洗七遍澡 北上南下出国门(图)

    来自北京的宋现敏查看过李茂岳大棚里的胡萝卜品质,连连点头,“我每年都过来,店埠胡萝卜好吃营养还高,质量不错。离开李茂岳的大棚,半岛记者来到青岛有田农业发展有限公司,大量胡萝卜在这里经过加工后走出国门。

    2018-05-23
  • 济南:生猪养殖亏损超四月 肉价探底下月或将反弹

    在全国的大市场中,济南养殖户做出的种种调整,虽然显得有些无力,但也是减少自身损失的必要手段。王勇军表示,随着肉类消费需求多样化,猪肉消费比重有所下降,鸡肉、牛羊肉消费逐年提高。

    2018-05-23
  • 山楂酒行业标准起草启动会在山东青州举行

    21日,围绕山楂酒行业标准制定,行业专家、企业代表齐聚山东青州,就山楂酒的原料、加工发酵的方式、成分标注标准等展开讨论。

    2018-05-22
  • 青岛小龙虾迎来消费旺季 批发商日销量可达千斤

    2、坐锅烧开水,倒入小龙虾焯水,翻拌一下变色赶紧捞出沥干;3、坐锅放菜油,多一点,倒入小龙虾爆炒两分钟捞出,油留锅里;4、等到闻到龙虾香味,汤汁的表层也已漂出红油,加鸡精调味,关火;

    2018-05-22
  • 上种莲藕下养泥鳅 山东即墨大河套种出生态致富梦

    野鸭在这筑巢,其他水鸟也来到水草里筑巢,170亩莲池的自然生态为鸟类提供丰富的食物资源。

    2018-05-22
  • 供应量增加,肉价大跌,养殖户一头猪倒赔三百元

    谈到今年的猪肉行情,从事养猪行业30多年的烟台市爱佳达种畜禽公司总经理王达辉也有点蒙了。国家统计局莱州调查队一份调查显示:4月份,莱州生猪平均出栏价格为10.2元/公斤,较上月10.8元/公斤下降5.6%,较去年12月底14.9元/公斤下降31.5%,较去年同期15.5元/公斤下降34.2%,较去年初18.1元/公斤下降43.6%,养殖户亏损严重。

    2018-05-22
  • 海水稻田间选育启动 500多份海水稻青岛插秧

    20日,位于青岛市李沧区的青岛海水稻研发中心迎来今年首次海水稻试验田插秧,以扩繁耐盐碱水稻种子量,这标志着当地的海水稻田间选育工作正式启动。记者从研发中心相关负责人处了解到,5月28日全国五大盐碱地试验基地将启动插秧仪式,届时五大盐碱地稻作改良试验基地将展示同步插秧盛景。

    2018-05-21
  • 立夏小满正栽秧 一粒米业核心主产区开启水稻插秧季

        5月15日,一粒米业核心主产区开展水稻插秧活动,“立夏小满正栽秧”。进入5月也就是水稻进入了栽插的季节。

    2018-05-16
  • 购菜渠道多样化 济南市民“菜篮子”越拎越舒心

    市民买菜除了传统的到农贸市场买菜外,还有哪些新的方式?“蔬菜直通车”对老百姓有哪些便利?

    2018-05-14
  • 青岛北宅樱桃节开幕 首个周末接待游客12万人次

    5月13日上午10点左右,市区去北宅吃樱桃的主要道路滨海大道车流量巨大,车速缓慢。据了解,过去的这个周末两天时间里,到北宅采摘樱桃的游客、市民超过12万人,其中自驾约7万人,乘坐地铁前往的约2.5万人,选择其他交通工具的约2.5万人。

    2018-05-14
  • 小龙虾咋卖那么贵?市民说吃不起 餐馆称不赚钱

    卢女士去年在济南英雄山路开了一家龙虾店,但高昂的成本让她只坚持了半年就转型做外卖了。”  同样是小龙虾养殖大户,高青大芦湖农庄负责人李经理说,他们养殖的稻田虾占地1730亩,每亩地年产量在200斤左右,一年总共能收获30余万斤。

    2018-05-11
  • 济南品牌农产品“双十佳”评选 仁风西瓜排第一

    在5月18日至30日的网络投票环节中,两个评选活动总浏览量超千万次,“十佳最受欢迎品牌农产品”投票总量为429601票,“十佳品牌农产品包装”投票总量为185786票。仁风西瓜此次荣膺“十佳最受欢迎品牌农产品”桂冠,济阳县仁风镇镇长陈丙铜激动不已。

    2018-05-10
  • 烟台开通樱桃专机 预计今年运输量将超过8000吨

    烟台国际机场开通“樱桃航班”,去年飞126架次,将3142吨樱桃运往全国200多座城市。

    2018-05-09
  • 进口水果哪家强?青岛人一天“吃”掉70万斤榴莲!

    时下,榴莲开始上市,成为目前进口水果市场上的消费主流,销量水涨船高,仅青岛市场,一天“吃”掉约70万斤榴莲。除了进口水果,潍坊西瓜、平度油桃、平度大樱桃、莱西甜瓜、胶南蓝莓等国产大棚水果也是近期水果市场的主流。

    2018-05-08
  • 济南本土冷饮如何"解冻" 主打"怀旧牌"难长久

    5月4日,停摆3年的群康集团恢复生产,济南人记忆中的“爽”、豆排等冷饮将在5月8日重返济南市场。“三驾马车”之首的群康回归,意味着济南本土冷饮品牌在激烈的市场竞争中多了一份助力。

    2018-05-08
  • 山东:苹果生产将实现良种化、标准化、绿色化

    山东将加快转变苹果生产方式转型升级,有效减少水肥药用量,增加苹果种植效益,实现绿色高质高效发展。以现代矮砧集约高效栽培模式及关键技术为核心,集成1-2套高质高效、资源节约、生态环保的标准化绿色生产技术模式。

    2018-05-07
  • 山东猪肉价自2015年以来首次跌破每公斤20元

      据山东省畜牧兽医信息中心对全省26个集贸市场价格定点监测,4月23日至4月29日,山东生猪价格继续承压回落,为10.07元/公斤,同比降低32.10%,环比回落0.98%;猪肉价格为19.96元/公斤,同比降低23.82%,环比回落1.96%。

    2018-05-07
  • 休渔期烟台鱼价上涨 冷冻和养殖水产品将成主角

    随着黄渤海休渔期开始,受市场供应减少影响,烟台海产品价格稳中有涨,其中鱼类价格以涨为主,其他海产品价格基本平稳。

    2018-05-04
  • 济南有个“的士餐厅” 主要服务出租车司机

    在天桥区汽车厂东路东段济南公交恒通出租车公司门口,有一家“的士餐厅”。现状 “的士餐厅”换主人  今年4月29日,“的士餐厅”迎来四周岁生日,八个月前也已经迎来第二任经营者唐忠诚。

    2018-05-04
  • 山东发布2018出口农产品产业集群示范项目意见

    齐鲁网济南5月2日讯日前,山东发布2018年出口农产品产业集群示范项目指导意见。当地在出口生产基地建设、农产品质量检测能力、公共服务体系建设、市场开拓和公共品牌推介等方面具有较好的基础条件。

    2018-05-03
  • 青岛200余份“海水稻”开始播种 本月下旬插秧期

    ▲青岛“海水稻”(耐盐碱水稻)。据悉,今年5月中下旬,该中心将在新疆干旱半干旱地区、东北苏打冻土盐碱地、东营黄河三角洲地区、青岛城阳滨海盐碱地等主要类型的盐碱地和南泥湾进行试验示范种植。

    2018-05-03
  • 头茬蒜薹过后冷库开始收购 山东蒜薹价格触底反弹

    2日,齐鲁晚报·齐鲁壹点报道了聊城蒜薹进入收获期,但蒜农却愁雇不到人提蒜薹的消息。”  聊城蒜农任维琴介绍,今年他家种了5亩大蒜,4月30日之前,蒜薹的价格确实只有四五毛钱一斤,连雇人采摘蒜薹的工钱都不够。

    2018-05-03
  • "青岛造"海水稻走向全国 五大类型盐碱地试种

    据了解,今年5月底,将在全国五大类型盐碱地同时开始海水稻千亩片的大规模试种。

    2018-05-02
  • 鲜阿胶,夏季进补正当时 百姓吃得起的优质好阿胶

        夏季气候炎热,病菌繁殖生长快,影响身体健康的因素有很多。并且人在夏季需要的能量是四季中最多的,新陈代谢也是最快的。因此,对于体质不那么好的人来说,夏季是最容易“虚”的。俗话说“苦夏伤阴”,阿胶性平、味甘,补血滋阴、润燥止血,能很好地补充夏季津液的消耗,内补气血,外强精神。夏季进补,阿胶仍是首...

    2018-04-28
  • 济南小龙虾价格"疯涨" 店家劝顾客"点别的"

    天气日渐转热,济南人的啤酒烧烤撸串局又开始多起来了。孟庆磊表示,由于近年来小龙虾消费量激增,不少地方开始采用稻田综合种养的方式养殖小龙虾,像省内无棣、高青还有济宁的一些地方,已经比较成规模。

    2018-04-28
  • 黄渤海休渔临近 市民“抢鲜” 虾虎没上岸就被收购

    25日,烟台东口码头,渔民们马不停蹄地将刚刚捕捞来的爬虾搬上岸销售。目前,青岛城阳蔬菜批发市场和沙子口中心渔港两地,每天的春鲅鱼销量超过90吨,比往年增加三成以上,青岛鲅鱼市场消费能力可见一斑。

    2018-04-26
  • 路边紫槐不好吃 园林部门提醒:会吸附有害物质

    近日,很多市民看到张店莲池公园一簇簇紫色槐花盛开,有人问这种槐花是否可食用,淄博市园林局的工作人员提醒,这是一种观赏性植物,建议市民不要食用。

    2018-04-25
  • 青岛渔港春鲅鱼、立虾丰收 海鲜日上岸近10万斤

    4月21日,青岛市崂山区中心渔港一片繁忙景象,春鲅鱼、立虾、喜获丰收,渔民们忙着将渔获装卸、批发,供应各地市场。由于春鲅鱼在青岛销售看好,部分江浙一带渔运船只也靠港卸货,各种海产品日上岸近10万斤。

    2018-04-24
  • 首届山东聊城(莘县)瓜菜菌博览会将于26日开幕

    首届山东聊城(莘县)瓜菜菌博览会将 于4月26日-5月20日在聊城市莘县隆重举行,届时,还将举行盛大开幕式。山东聊城(莘县)瓜菜菌博览会是经山东省人民政府批准的大型农业展会 ,由聊城市人民政府、山东省商务厅主办,莘县人民政府承办。

    2018-04-24
  • 山东蒙阴农妇:玩转电商,把山货卖到298个城市

    如果不是结缘网络做起电商,临沂市蒙阴县野店镇北晏子村的牛庆花可能与其他农村妇女没有太多差别。除了蜜桃和苹果,当地也为牛庆花提供了羊角蜜甜瓜等优质货源。村邻眼里有点憨的牛庆花却有一股认真劲儿,感觉半个月的培训没怎么学透,她又报了县里组织的电商培训班。

    2018-04-23
  • 青岛今年休渔期从5月1日开始 海鲜价格或小涨

    春季是各类海鲜争相上市的季节,更是岛城市民享口福的好时节。贝类是当下吃海鲜的首选,在红岛经济区多家海鲜市场,海蛎子、扇贝、海虹、蛤蜊都堆成了小山丘,摆在摊位的显眼位置。

    2018-04-23
  • 济南趵突泉酒厂关停?厂方:新厂区1年内建成

    “市民朋友们不必担心,趵突泉白酒供应没有任何问题,企业生产也不会中断。由于趵突泉酒厂有部分仓储用地位于卧虎山水库饮用水源地二级保护区内,企业将加快搬迁步伐。记者从环保部门了解到,针对不全部在水源保护区内的企业,济南将进一步研究,采取“一企一策”的办法来解决。

    2018-04-20
  • 山东章丘西瓜节现神奇瓜!脚踩不烂一掐就开

    19日,济南章丘区黄河镇西瓜节热闹开场,大批瓜农展示自己的培育成果,其中一种叫“黛玉”的瓜极为脆甜,手指一掐就可以掰开两半。当日,西瓜节的西瓜展示了优异的品质,让很多市民纷纷出手,尽管每斤价格高达12-15元。

    2018-04-20
  • 山东省德州市今年建成3个县级粮食质检机构

    近日,2018年全市粮食流通工作要点发布,今年我市将以保障粮食安全为中心,加快推进优质粮食工程示范市创建工作。探索优质优价机制,鼓励骨干企业采取联营合作、订单收购等方式,扩大优质收储,促进农民种好粮、卖好粮,提高种粮收益。

    2018-04-19
  • 山东建设“海上粮仓”烟台“嫁接”新动能

      新华网济南4月18日电(张伟)“水上是星罗棋布台,水下是鱼虾贝藻参,恰似毡包变成平台人家,牛羊变成鱼虾蟹,这就是在海洋中的牧场。”经过近3年的实践,烟台清泉海洋科技董事长张海涛心目中的“复合型清泉海洋牧场”正变为现实。

    2018-04-18
  • 伏季休渔期即将来临 将执行史上最严格管理制度

    2.将锅烧热,倒入油烧至七成热;将准备好的鱼段少量放入油中,煎成黄色即可,分四五次放入煎好;3.将煎好的鱼段全部放入锅中,倒入料酒、醋和糖等,慢慢地翻匀;2、平底锅烧热,放入适量食用油,放入葱花、姜片、蒜瓣、三五个小干辣椒炒香。

    2018-04-17
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