山东食品频道
  • 今日要闻
  • 山东保健食品安全追溯公共服务平台培训班开班

        11月21日,由山东省食品药品监督管理局主办,山东省保健品行业协会承办的“全省保健食品安全追溯公共服务平台”培训班在济南举办。全省17市食药监局保健食品监管负责人和165家生产企业共计260余人参加了培训。

    2017-11-21
  • 青岛有种小鱼初冬丰收 上岸价每斤20元(图)

    初冬风起气温骤降,青岛各大码头繁忙依旧,一种小鱼近期迎来丰收,个头虽小但肉质鲜美,上岸价每斤在20元以上。一位扫货的饭店厨师介绍,鳗鳞鱼最适合红烧和辣炒,肉质鲜嫩易入味,和其它小鱼一起炖杂鱼也广受食客的喜爱。

    2017-11-21
  • 烟台:供应减少养殖户惜售 鸡蛋价格小幅上涨

    11月份以来,烟台市鸡蛋价格呈小幅上涨态势。今年上半年鸡蛋价格持续低迷,养殖户处于持续亏损状态,一部分养殖户不堪成本压力,纷纷退出养殖行业,蛋鸡存栏数量有所减少。气温降低,鸡蛋存储时间延长,部分养殖户看好后期价格走势,惜售心理增强,也在一定程度上助推蛋价上涨。

    2017-11-21
  • 苹果打“擂台” 50余种知名农产品打造威海品牌

    11月18日、19日,威海市首届知名农产品展销会暨第八届苹果擂台赛,在国际展览中心A馆举行。市委副书记、代市长张海波(右二)参观知名农产品展销会。当张海波走到威海51号农场有限公司展位前时,农场总经理黄松递上从日本引进的维纳斯黄金苹果。

    2017-11-20
  • 青岛马家沟芹菜1斤卖到198元 网络销售到全国各地

    据悉,作为正宗的地方名优品种,山东省平度市马家沟芹菜种子曾搭乘“神舟七号”载人飞船进行航天育种。据悉,青岛马家沟生态农业有限公司的企业使命是为社会解忧,让农民致富,让大众吃上健康美味的蔬菜,让中国人为拥有马家沟品牌而自豪。

    2017-11-20
  • 山东猪肉价格连续第五周下跌 生猪价止跌反弹

    山东省畜牧兽医信息中心发布的最新统计数据显示,11月6日至11月12日,山东猪肉价格连续第五周下跌,而生猪价格已止跌反弹。

    2017-11-20
  • 山东10月份食品抽检合格率97% 三类合格率低

    山东食药监部门10月份共抽检全省各类食品样品39092批次,其中检验项目合格的样品38023批次,不合格样品1069批次,样品合格率为97.27%。

    2017-11-20
  • 6000亩认证"胶白"下月上市 价格将与去年持平

    胶州市大白菜协会的工作人员向记者介绍,现在所有的胶州大白菜示范基地,都要经过严格产品质量检测,加大抽检力度。消费者可在胶州大白菜协会官网公示的认证基地购买被认证的“胶白”。

    2017-11-17
  • 临沂:今年蒜价不及去年一半 蒜价升升降降何时休

    记者了解到,目前临沂苍山大蒜的出库价为2.7元/斤,而去年这个时候的出库价达6.4元/斤,今年的蒜价不及去年的一半。“今年春天蒜价12块钱一斤,这在历史上绝无仅有的,去年苍山大蒜价格在5块多钱一斤时,改良蒜也卖5块,蒜农就扩大了种植面积。

    2017-11-17
  • “难盐之隐”:入济俩月销售冷淡 外地盐企难念本地经

    ”  今年以来,99家省外盐企陆续进入济南,冲击着本地食盐市场。在位于解放桥附近的家乐福超市,记者没有发现本地盐的踪影,偌大的货架上全都是外省食盐品牌。16日,记者在英雄山路一家超市食盐区看到,产自陕北榆林的红枣碘盐、产自天津的海水低钠盐、还有本地的鲁晶烤盐等各种品牌满满地占据了整个货架。

    2017-11-17
  • 巴西首批进口冷冻牛肉抵威海 26.5吨价值120万

    11月14日下午,经过40多天的海上运输,一批26.5吨的进口巴西冷冻牛肉抵达威海港。据悉,这是威海港获批进口肉类指定口岸资质后首批运抵的货物。2017年9月7日,经国家质检总局批准,威海港进口肉类指定口岸予以正式公布。

    2017-11-16
  • 济南推进“菜篮子”提质增效 适时启动消费补贴

    近日,市政府就加快推进“菜篮子”提质增效工程建设下发实施意见。到2021年底,全市蔬菜播种、渔业、鲜果生产面积分别达到155万亩、11万亩和25万亩,蔬菜、水果、水产品、肉类年产量分别达到720万吨、50万吨、5万吨和38万吨;主要“菜篮子”产品自给率明显提高。

    2017-11-16
  • 用“大数据分析”卖水果 大学生8个月开店24家

    万讯讯惊喜地发现,小区前的荒地上新开了一家新潮的水果店,很快她就成为了那里的常客。位于西海岸新区丹江路和武当山路口,李倩加盟了其中一家“城市绿洲”。”  据了解,在24处“城市绿洲”中,和李倩一样的失业再就业人员还有14人,剩下的则是退伍军人和困难家庭人员。

    2017-11-15
  • 烟台猪肉价格总体呈现持续下跌 春节前或有涨幅

    受猪肉供给关系变化、居民的日常饮食肉类多样化、环保压力等因素影响,2017年烟台市场猪肉价格一路下滑,1-10月烟台市猪肉价格指数累计下降11.7%,影响居民消费价格总水平下降0.29个百分点。

    2017-11-15
  • 青岛:秋捕带子热销南方 小海鲜成市民“独宠”

    11月12日,青岛进入秋冬之交,本地人不认的带子(鲜贝)大量上岸,热销南方餐饮业。2017年11月12日,鲜活肥美的带子(鲜贝)在青岛市小港码头上岸准备装运广州。

    2017-11-14
  • 别人家的食堂!哈工大威海校区一个菜只要一块钱

    从6日开始,每到中午、晚上吃饭的时间点,在学子餐厅四楼的一元窗口,十余道一元菜品摆在桌前。据了解,一元窗口每顿饭的菜品多达十余道,荤素搭配,也就是说,如果原本花费10元钱可以吃到2种菜,那么现在可以吃10种。

    2017-11-14
  • 山东寿光:每年80多万吨蔬菜秸秆变成“香饽饽”

    寿光日报全媒体记者高斌11月1日,在古城街道泰昌生物蔬菜秸秆处理厂房内,大型粉碎机正在轰鸣作业,一堆堆蔬菜秸秆经过分拣、粉碎、筛 选、发酵等工艺,转化成生物有机肥,不仅解决了蔬菜秸秆的污染问题,还创造了可观的收益。

    2017-11-13
  • 德州市10月份蔬菜涨多跌少 CPI同比上涨1.9%

    大众网记者从国家统计局德州调查队价格科获悉,10月份,德州市居民消费价格总水平环比持平,其中食品价格下降0.1%,非食品价格持平;消费品价格上涨0.3%,服务价格下降0.4%。

    2017-11-10
  • 山东烟台将建苹果新品种示范园 征集新品种苗木

    记者从农业部门获悉,我市将在牟平区高陵镇建设烟台苹果新品种示范园,为丰富示范园苹果品种的种类,现在全国范围内征集优良苹果新品种苗木。

    2017-11-09
  • 济宁蛋价重回“4元”时代 反弹后现疲态上涨乏力

    今年下半年以来,鸡蛋价格涨跌不断,在9月中旬零售价格达到5.2元/斤登顶后,中秋节前出现逆势下跌,到10月中旬,零售价格普遍在3.8元/斤左右。随后,记者探访城区多家超市和秦庄农贸市场了解到,虽然当前鸡蛋价格出现回升,但零售商的利润并不大。

    2017-11-09
  • 山东金乡大蒜产量十年来最高 售价大幅下跌

    而现下,由于产量的巨幅增加,大蒜的出库价格维持在2元/ 斤左右,低于入库价格30%以上,大蒜存储处于全线亏损的状态,不少中小存储商抛售心切。

    2017-11-09
  • 东营黄河口大闸蟹 再获“中国十大名蟹”称号

    11月4日,第四届“中国名蟹”大赛暨全国河蟹“三产”融合发展峰会在江苏兴化举行,来自全国各地河蟹重点产区的40余家知名品牌河蟹养殖企业参加角逐。由东营市黄河口大闸蟹协会选送的“三角州”牌黄河口大闸蟹荣获“中国十大名蟹”荣誉称号,“黄河口”牌和“天丰湖”牌黄河口大闸蟹荣获“中国名蟹大赛金奖”称号。

    2017-11-08
  • 首个辣椒特色小镇在山东省胶州市开工建设 图

    近日,记者从胶州市获悉,中国首个辣椒特色小镇——胶州胶莱镇“辣椒小镇”项目一期展示中心总部基地工程开工建设。据介绍,辣椒小镇总投资额约为60亿元,将分三期进行,建设项目包括世界辣椒大会永久会址、世界首条空中辣椒文化连廊——胶州之路、中国最大香辛料调味品商城——中国胶州辣椒城、中国最大辣椒博物馆等。

    2017-11-08
  • 国家马铃薯主食化研发与产业化基地落户山东乐陵

    11月6日,记者从乐陵市粮食局获悉,3日在“智汇乐陵”2017人才创新创业对接洽谈会上,国家粮食局科学研究院与希森马铃薯产业集团签署战略合作协议,马铃薯主食化研发与产业化基地在希森集团揭牌成立。

    2017-11-08
  • 芋头价格可“追”猪肉价 青岛这个村芋头了不得

    记者从即墨鳌山卫街道了解到,合作社现已带动周边村庄种植地瓜、芋头面积达3000多亩,年产量10500吨,年总产值1.26亿元。”  据了解,白庙芋头个大肉白、品质优良,不仅成为青岛、即墨各大饭店的招牌菜肴,而且已经走出国门,远销日本、美国等市场。

    2017-11-08
  • 第22届渔博会闭幕 中国好食材收获满满的赞

    体态肥大的波士顿大龙虾,新鲜到港的蓝鳍金枪鱼,口感香醇的刺参……11月3日上,为期3天的第22届中国国际渔业博览会在青岛国际博览中心闭幕。除了各类渔业产品外,千层豆腐、麻糬棒等中西餐食材也是本届渔博会的一大亮点。

    2017-11-07
  • 青岛小海鲜大量上市啦 新鲜肥美价格亲民(图)

    眼下正值小海鲜肥美的季节,近期,在姜戈庄渔村码头,小海鲜大量上市,价格亲民经济实惠,吸引了众多市民前来抢购。(“青岛观”摄影师 王海滨 摄)  青岛市姜戈庄渔村码头,两位市民在抢购海螺。

    2017-11-07
  • 山东即墨白庙5000亩芋头大丰收 香软糯滑远销海外

    今天,首届鳌山卫白庙芋头节在鳌山卫街道马家白庙村举行,个大肉白、香软糯滑的白庙芋头吸引了不少慕名前来的观众。”  董玉清是第一批加入白庙一品园地瓜芋头合作社的村民,亲眼见证了芋头从原来的5元涨到现在的15元,地瓜的价格也由1元2角增加到5元。

    2017-11-07
  • 临沂综保区进口肉类指定查验场 年底前验收

    记者5日从临沂综保区获悉,近日,国家质检总局正式批复同意在临沂综保区筹建进口肉类指定查验场,这是山东省内陆地区首家获批的进口肉类指定查验场。青岛港国际货运物流有限公司、青岛禧莱安食品有限公司、青岛中凯峰经贸有限公司、青岛正通航运物流有限公司等均来综保区洽谈肉类进口业务。

    2017-11-06
  • 青岛机场口岸首次截获豇豆种子 总重50斤

    6日,半岛全媒体记者从青岛机场检验检疫局了解到,工作人员日前从来自韩国航班的旅客携带物中截获一批总重25公斤的豇豆种子,该批种子没有经过任何加工处理,且该旅客无法提供任何检疫审批文件,工作人员依法截留该批种子。

    2017-11-06
  • 山东财政1.84亿支持农业特色优势产业集群发展

    从涉及产业看,分别支持蔬菜类、林果类、畜牧类、粮油类、特色休闲旅游等产业项目36个、23个、7个、5个、8个,各投入财政资金 8653万元、5272万元、1558万元、1256万元、1680万元。

    2017-11-06
  • 烟台果蔬会11日开幕 吃苹果大赛市民可免费参与

    2日上午,记者从果蔬会组委会获悉,为期三天的第十八届国际果蔬博览会将于11月11日在烟台国际博览中心开幕。“烟台果蔬会”在展示烟台农业管理和建设的水平与成果的同时,也成为了一个展示国际、国内农产品行业发展成果,促进企业交流与合作的高端展示平台。

    2017-11-03
  • 冬储菜价格超“亲民” 白菜卖出“白菜价”

    白菜卖出“白菜价”   “都说‘白菜价’,今年的白菜绝对是‘白菜价’,10块钱能买3棵黄心大白菜,才7毛钱一斤。 上世纪七八十年代,大白菜是过冬的“当家菜”,只要冬储白菜一上市,大家都会争先恐后购买,少则几十斤,多则上百斤。

    2017-11-02
  • 青岛吃货有福了 进口活海鲜有了快速通道(图)

    今天,青岛新闻网从山东检验检疫局获悉,今年1-9月,青岛机场口岸进境鲜活水产品94批、57.76吨,货值近百万美元,其中,进境冰鲜水产品31.06吨,货值36万美元,分别是去年同期的600倍和300倍;1-9月份燕窝进口105批次,重量5.61吨,货值近900万美元,同比分别增加40%、54.5%和58.2%。据介绍,今年以来,加拿大珍宝蟹、智利冰鲜鲑鱼、波士顿龙虾、太平洋潜泥蛤、韩国“手掌鲍”等鲜活水产品频频落地青岛。

    2017-11-02
  • 互联网销售苹果 山东烟台果农开辟增收新途径

    又到了苹果的收获季节,如何将累累硕果卖出合理价格,是烟台果农们最为关心的事情。由于果品质量好,价格又比市场便宜,于维欣很快有了众多的回头客,销售量也从一开始的一天10多单增加到现在的每天几十单。

    2017-11-01
  • 挪威海产峰会在青岛开幕 这些海鲜你都认识吗

    青岛新闻网记者从今天开幕的挪威-中国海产峰会上了解到,挪威的三文鱼和北极鳕鱼等13种海产品已经来到中国。红鱼非常适于加辣椒、大蒜和酱油炒制,而腌制红鱼则适合炖煮和搭配挪威传统的根菜和土豆。

    2017-11-01
  • 东营家庭农场示范场公布 30家家庭农场榜上有名

    东营网讯10月24日,市农业局组织农、林、牧、渔相关专家对各县区及国有农场推荐的42家家庭农场,进行了评审认定,公示无异议后,我市命名东营区史口路路通家庭农场等30家家庭农场为东营市2017年度家庭农场市级示范场。

    2017-11-01
  • 山东莱芜蒜价“大跳水” 种植面积扩大是主因

    核心提示:近日有媒体报道,自今年9月底以来,冷库大蒜开卖后的价格一路下滑,不到一个月的时间每斤就下跌了三四毛钱,这让冷库存蒜者苦不堪言。

    2017-10-31
  • 烟台水果卖出“白菜价”1元1斤的水果到处都是

    ”  走访中记者了解到,今年山楂、香蕉等水果大丰收,水果进价普遍低于往年,卖价自然也就跟着降了不少。”  记者注意到,虽然最近几天港城持续降温,白菜价格却由前几天的1块钱一斤降到7毛钱一斤。

    2017-10-31
  • 政府搭台抱团推广 打响微山湖大闸蟹金字招牌

    2012年,微山县被中国渔业协会河蟹分会授予“中国河蟹之乡”称号,同年,“微山湖大闸蟹”获得国家地理标志保护产品,2014年获批国家地理标志证明商标。为了做大、做响“微山湖大闸蟹”的品牌,微山县每年都会在全国多次参加品牌推介会,品牌传播也起到了一定效应。

    2017-10-31
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