乐陵金丝小枣

开杆打枣!让“金丝”变真金

乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣品质优异,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。
精彩观点
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金丝小枣枝头挂 金秋农民喜丰收

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今年收成不错,挺丰收。咱今年经过跟各大科技院校合作,小枣使用有机无公害管理,小枣的质量上去了,价格上去了,产量也上去了。去年我们合作社是600来亩地,收入60多万,今年预计能收入100多万。去年分了800多块钱,今年突破千了,一个户能分一千多元了。
花钱都乐了,生活提高了,冰箱、彩电、吃的喝的都有了。以前都是卖给小商贩,品质不行,价格太低迷,一块多钱卖。村民创了合作社,解决了这一瓶颈。现在品质上去了、价格上去了,卖给大公司,销售咱不愁了,咱村民收入上去了。
咱的枣是不一样的,我们村管理枣树有百年历史了,我小时候家里还有一棵这种500来年的树。现在咱是机械化管理,高科技,用生物药,比以前的枣又甜又好,吃着健康。

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千年小枣 百里枣乡 金丝万缕展开新画卷

千年小枣 百里枣乡 金丝万缕展开新画卷
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乐陵小枣产业历史悠久、文化底蕴深厚,至今已有三千多年的栽培历史,乐陵被国家林业局、国家经济林协会命名为“中国金丝小枣之乡”,是国家划定的金丝小枣标准化示范区。目前我市枣树种植面积29.6万亩,500年以上的枣树近1.4万株,1000年以上的枣树近1400棵。现在品种有596个,以金丝小枣系列、无核小枣系列为主。
乐陵小枣为什么叫金丝小枣?特别是乐陵小枣成熟期,拉开以后,两个小枣之间出现金丝,所以叫做金丝小枣。乐陵小枣有“四不争”的说法,叶不争春、花不争艳、根不争地、冠不争天。乐陵金丝小枣皮薄肉厚、色泽光艳,营养价值高。据中国营养协会专家测定,乐陵小枣具有舒筋活血、促进血液循环、增强机体免疫力、平衡新陈代谢、增补机体活性、促进淋巴细胞增殖的作用,素有“日食三颗枣,长生永不老”的说法。


山东省乐陵市特产,中国国家地理标志产品

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