3月10日讯 一位在济南桶装纯净水行业打拼七八年的业内人士，在“3.15”到来之际，给记者送来了一张列有128个“黑水厂”的大名单。

    在这张“黑名单”上，水厂不仅有品牌名称，还有详细的地址和部分电话。这位业内人士称，由于搞这个行业，走街串巷就格外留心，凡是有水厂的地方，不管是临街门头，还是居民小院，他都记下来，到去年春节前他整理出了这份“黑名单”。他补充说，名单上的厂家，规模大小不一，名单还不全面，搜集到的水厂只占总量的百分之七八十左右。

    记者从济南市卫生局获知，目前，获得济南市卫生许可证的纯净水生产厂家只有61家。而济南大大小小的水厂保守的数字是150家，无证无照的“黑厂”有近100家。另外，就是在有卫生许可证的厂家，不按卫生管理规定生产的也有相当比例，“黑水”就源源不断地从这些厂子里流向消费者的嘴中。

    为了了解事实真相，本报派记者按图索骥，一天下来，暗访了遍布泉城的大大小小11个水厂，这里面有的是前店后厂临街门头，有的隐蔽在居民小院里，不打任何标牌。大多是一台过滤设备加灌装机，再有三五个人就开张。水处理车间不封闭；灌装车间不封闭、不设空气净化装置；手工灌装；从业人员无健康证、在车间不穿工作服、工作鞋、不戴工作帽；瓶、盖灌装前不使用自动化设备，不清洗、不消毒等违反国家规定的做法，随处可见。

    济南市卫生监督大队的执法检查结果也印证了记者的所见。从2月中旬到现在，该大队连续检查20多家水厂。大队有关负责人称，水不经检验就出厂、工作人员不穿工作服、不查体没有健康证、水桶不打实际生产日期而打出库日期等成为突出的问题，而做到产品检验合格后出厂的仅有普利思一家。

    记者在采访中了解到，这些水厂的销量少的每天一二百桶，多的到四五百桶，赚头都不小。据一位业内人士估计，这部分“黑水”占济南桶装水市场的份额差不多在10%-20%之间。
一桶水到底值多少钱

    一桶质量合格的水到底要多少钱？2元一桶的水怎么出产的？

    对这个问题，济南一家大型水厂的负责人以该厂生产一桶消费者到水站自提的纯净水为例给记者算了一笔成本账，主要包括：生产成本，包括水、电、机器折旧等，一桶在3元左右；水桶多次使用要报废，每个桶周转费在0.7元左右；运费要0.1元；管理费一桶要0.2元；税金一桶要1元钱。这样，概算下来，该厂一桶合格的纯净水成本在6元左右。

    为什么“黑”水厂一桶水能卖2元甚至更低的价钱。按业内人士的说法，黑水厂的做法主要有：偷采地下水或自来水，在水上做文章，用水尽量不花钱或少花钱；桶到批发市场批8元到9元的劣质桶，然后以30元到40元不等的价格卖出，赚个桶钱；偷逃税金；雇用童工、农民工，少付或拖欠工人工资等。这样，“黑”水厂想方设法压低每桶水的成本，有的会压到不到1元，卖1.5元或2元依然会有钱赚。只要卖出的价有钱赚，“黑水厂”根本不会顾及水的质量，他们的口号就是“反正喝不死人”。

    小水厂狂用劣质桶

    济南到底有多少劣质桶在市面流通？这个数字恐怕谁也说不清。

    根据堤口路一家水厂的老板“提供”的线索，记者找到了中恒两家专门批发水桶的门头。借口想办个水厂，记者与姓金的老板聊了起来。对方自称在中恒经营了近10个年头，济南水厂的桶有很大一部分是从他这里出去的。记者问买哪种桶好，对方建议说，你想降低成本，就用便宜的PET桶，8.5元一个，济南的小水厂基本都用低价桶，他一年能卖五六万个。

    而在隔壁的另一家卖水桶点，姓韩的女老板称，一年桶的营业额有几百万元，业户不仅有济南的，还有淄博、德州等周边地区的。记者问，其中有多少桶卖到了济南。旁边的一位工作人员搭腔道：“我们这个可没数，不过济南也就普利思、鲁能在用价格高的PC桶，其他水厂基本都在用八九元的PET桶。一些单位自设的水厂，给领导用好桶，给职工就用低价桶。”

    据业内人士透露，桶对桶装水至关重要，八九元一只的低价桶大多是对身体有害的“黑桶”。“黑桶”是使用非食品级的PET料及回收废旧瓶料等吹制的，其原料主要来自服装业用的拉丝料、废旧VCD光碟、回收废旧塑料、进口“洋垃圾”中的废旧料等。这类桶不仅外观粗糙，而且含有毒害性化学物质，并会从水中释出，对人体造成极大危害。因桶的原因造成水污染的情况还有一种，即对回收的空桶消毒清洗不彻底，或回收和使用一些不合格的破旧水桶，甚至对淘汰的水桶照用不误，这样导致水桶中的细菌大量繁殖，污染饮用水。此外，在桶装水的运输、储存中，也可能因抓举、挤压水桶而带进污染物，或在门市部中因暴晒而加剧污染。

　“黑桶”之所以泛滥，是小厂片面追求暴利使然。常用的容量为18.9升的饮水桶，若采用食品级的优质聚碳酸脂(pc)料制作，正常价格为每个30多元，而劣质桶的价格不到10元，对视成本如命的小厂来说，选择哪种桶是一目了然的事。

　 济南市有关部门早已就如何对水桶进行辨别做出过警示：劣质的桶装水瓶，瓶壁特别薄而脆，无弹性，瓶身透明差，无光泽，尤其瓶颈透明度差，无光泽，在瓶颈螺纹部分颜色灰暗，甚至有异味。而正品的桶装水瓶外观比较透明光滑，罐体呈淡蓝色或白色，无杂质、无黑点，用手指敲击罐壁声音清脆，韧性较强，罐身标明生产厂家的名称、商家及生产日期。 (本报记者)

    又讯：“黑水”是这样“炼”成的

    自来水一涮就算消毒

    在闫千户小区，记者拎着一个空水桶走进一家标着“金长城”纯净水的门头。店里的两名女工正在给桶套袋。

    “灌水吗？”一个腰里系着围裙的女工起身招揽生意。谈妥三块钱给灌一桶水后，这个女工拿过记者带的桶，往旁边一个长方形塑料盆里一放，捞起里面乌黑的抹布胡乱地擦了擦桶外的污垢，然后到靠墙的水池，拧开自来水，往桶里灌了些水，来回晃了几下，倒出来，拿着桶就到车间去灌水。

    记者随着跟了过去。生产车间其实就是被铝合金与外面门头隔起来形成的一个小房间。女工拿着桶进了一个标着“二次更衣室”房间，记者看到里面污迹斑斑的地面上立着一个水龙头，水龙头旁边放着马扎和一个桌子，桌子上还有些单据，俨然是个办公的地方。对方告诉记者，这几个罐都是过滤水的设备，水龙头出来的就是纯净水。

    女工说，他们还有个自动灌装机，用水量大就从机子上灌，不大就从水龙头上灌。在记者的要求下，女工用灌装机给记者灌水。“这个桶你不给消消毒吗？”记者问道。“刚才不都给你用水涮了吗？”对方回答得很爽快。

    记者付钱时，了解到这个店在夏天高峰期每天能出400桶左右这样的“纯净水”。

    化验室成摆设

    从“金长城”出来，在“线人”的指引下，记者来到同在闫千户小区的“盛源”纯净水厂。

    水厂是带铁门的小院，门口没有任何标志，外人绝不会想到这里会有一家纯净水厂。在同伴与对方周旋的过程中，记者仔细地观察了这个小厂。一些空桶靠墙堆放，旁边就是厕所，从棚里出来的一个水管，就放在厕所里，水一个劲儿地淌。民房外接了一个灯箱布搭成的简易棚，通过棚上的漏洞，记者看到一位年龄不大的打工妹正在里面用一根缠了布的棍洗桶，里面水流声不断。

    记者要求女老板给我们讲讲生产工艺。“我们是反渗透，用的是美国进口设备”，并接着反问，“你问这么多干什么？”在车间，记者没有看到水厂应该设的更衣室和消毒池。记者推开西北角一个小门，被告知里面是化验室，记者用手指摸了一个桌面，结果是一指头灰尘。桌子上摆着一个发黄的锥形瓶和几个不知名的长管子，没见任何试剂，这就是化验间！

    记者走出来，问三个小姑娘，你们这里谁做化验，结果对方却反问道：“化什么验？”

    灌装间做洗车场

    中午时分，记者赶到王官庄民营工业园西8院。“线人”说，这里就是“酷客”纯净水厂。单从外观上看，会认为是一个仓库。院子很狭小，一辆昌河面包车就足以让院子拥挤不堪。

    记者一行直扑车间。推开虚掩的铁门，里面简直就是一个车库，两辆单排货车和一辆小面包停在里面。车辆北边的地面一溜儿放了灌好的几十桶水。车间里，一个女工坐在马扎上，正拿着一个塑料管子往水桶里灌水。看有外人进来，对方立即警惕地问：“你们来干什么的？”

    “找你们老板谈点事。”

    “你们到办公室说吧。”对方把记者一行“请”出了车间。在同伴和对方“洽谈”的当口，记者再次返身回到车间，干活女工已不见人影，一个男子正在给红面包车刷车，刷下的污水满地流。记者从他口里得知，这是一辆送水车。记者俯下身子，从铝合金隔板下的挡口往里看，半截桶、拖把、椅子胡乱地放在车间里，车间的屋顶也是裸露的，根本不具备“选用不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐高温、浅色材料覆涂或装修”的条件。

    在办公室里，记者看到一张该纯净水的宣传单，从这样的“洗车场”生产出来的“酷客”纯净水打的旗号竟是“99年济南市卫生防疫站质量检查合格产品、99年济南市质检所质量检查合格产品、99年济南市消费者协会推荐产品”。

    车间紧邻垃圾堆

    下午，记者来到洪楼办事处祝甸村，找到了生产“鑫源”纯净水的厂家。车间其实是一个30平方米左右的砖房，一圈铝合金加玻璃，成“凹”字形将生产区隔离开，根本没什么更衣室、消毒池、化验室。

    记者与姓沈的老板聊起来了“业务”，最后谈妥，对方可以按每桶1.5元的价格给代灌水，打“鑫源”的牌子。记者问，每桶能卖多钱？“多少随你了，我们一般卖4块钱一桶，你卖到5块6块都行。”老板这样交待生意经。

    临走时，记者看到车间里的一个小伙子正拿着牙刷洗桶盖，记者问洗桶盖干什么？对方回答有人来回收。而老板那里的说法是这些都是用来封桶的。按规定，纯净水桶盖不能重复使用，盖在灌装前必须使用自动化设备，严格清洗、消毒。

    迈出院门，一阵恶臭扑鼻而来，记者这才注意到其纯净水生产车间的南面是一个生活垃圾堆，不远处，还有一个脏乱不堪的公共厕所。

   “水出来就是干净的”

    从“鑫源”出来，记者来到设在一个综合市场里的“安吉尔”水厂。水厂的车间、仓库和办公室一字儿排开。记者以买水的名义进了生产车间，车间门口，摆着一个放抹布的半截水桶，里面的水已发黑，三个小伙子就用这水刷洗一个个空桶，地面上也是污迹斑斑。车间门口北侧两个被铝合金玻璃门隔成的两个所谓的“更衣室”，窄小得难以容身。

    仓库里，操作工不停地给灌满水的桶封膜，并顺手就将合格证贴上去。记者问，这些水出来合格不合格，怎么直接贴合格证？操作工含混地说，他不知道。而办公室的一位女工作人员则说，这些水从机器里出来就是干净的。

    压盖的手磨起老茧

    在华阳路东首一个药厂的厂区内，记者找到了同样没有任何标牌的“海晶”纯净水厂。老板姓陈，正在和一个工人往桶口套封膜。在交谈中得知，老板在中恒搞批发，卖的就是饮水机、瓶盖、水桶之类的东西，水厂是从别人手里接过来的，生产的水也大多往商城里供。

    记者看到灌装间里只有一个小伙子在操作，水是通过机器注进桶里的。水满后，操作工手握着桶口，一下子拽出来，然后从一个满是桶盖的盆里拿过一个盖，往桶口一按便算完事。外面的一个小伙子则将灌好水的桶拿出来套上封膜，用电吹风一吹，贴上合格证，一桶水就这样“合格”出厂了。

    一会儿，操作工出来休息。在交谈中记者得知，这位姓孙的小伙子今年20岁，家是沂蒙山区的，来济南1年多，一直在这个小水厂干。在谈话的当口，记者把对方打量了个仔细：一件不合时令的、偏大的花格衬衫套在身上，袖口、领子都脏兮兮的，看来已好久没洗，凌乱的头发里，附着老多头皮屑。记者注意到他右手手掌满是老茧，褶皱也被染得发绿。他告诉记者，因为一天要压一二百个桶盖，所以手磨起了老茧。从他口里，记者还了解到，他没有健康证，对查体也一无所知。而根据规定，桶装水在灌装、压盖过程中，不能手工操作。