用废弃的猪下货炼猪大油，再用来加工糕点……一家刚开业不久的黑油作坊被胶州市工商部门查获。
胶州市民王先生4日向当地工商部门反映，他在阜安街道办事处大同村一家糕点作坊里买了1公斤桃酥，食用时发现桃酥有股刺鼻异味。执法人员来到糕点坊发现，这作坊坐落在养鸡场内，污浊的原料油装在一个满是污垢的铁桶内。
执法人员在查处糕点坊时发现桃酥的异味来自原料油，据介绍，这些原料油是从胶西镇小行村内一家油作坊内买来的。前天下午，记者随同执法人员来到这家油作坊看到，一个肮脏的冰柜内装满了肠子、肥膘等废弃的猪下货。
业主薛某直言不讳介绍，这些猪下货是他低价从农户手中收购的，炼出的猪大油（左图）卖给了做食品的商贩，剩下的肉脂渣则卖到了集市上。昨天，执法人员将查获的500多公斤猪大油全部销毁，并将对薛某予以处罚。
