新华网山东频道济南４月２６日电（记者 董振国）近年来，随着人们崇尚"绿色消费"观念的兴起，野菜逐渐受到广大市民的青睐。不人少认为，野菜是自然生长的，没有施用过化肥、农药，应该是最安全、最"绿色"的食品。

    初春时节，记者在济南市一些农贸市场上发现，荠菜、马齿苋、山野菜等野菜经常被菜贩高价叫卖。他们抓住市民害怕农药残留的心理，宣称"野菜一点污染也没有"，不少市民也是深信不疑，纷纷购买。有些市民干脆趁春游踏青之际，到郊区的田野、农田边挖野菜。

    野菜果真一点污染也没有吗？山东省农业专家顾问团蔬菜分团团长何启伟指出，这种说法并不科学。由于绿色植物对于大气具有净化作用，不但能吸附空气中的尘埃和固体悬浮物，而且对空气和土壤中的有害气体、化学成分具有过滤作用。如果这些野菜生长在污染地带，受污染就是很自然的事，并且污染物还较难清洗干净。如果食用了被污染的野菜，会对身体造成危害，严重的还会引起食物中毒。有些长势茂盛的野菜，经常是生长在垃圾堆或者被污染的河道附近，因为这些地方的"养料"特别丰富。

    专家同时也指出，生长在纯天然环境中的野菜，如果附近没有污染源，周围没有农作物施用农药，土壤未受污染，这样的菜还是比较安全的，可以放心食用。（完）