新华网山东频道1月16日电（石绍振）隆冬时节，地动天寒，万物凋零，笔者走进了蒙阴县界牌镇葛曲村石运强的香椿大棚里，却是春意盎然，只见温度表指向26度，一簇簇笔直的香椿苗伸展着嫩绿的枝芽，忙着摘香椿芽的石运强高兴的对笔者说：“俺这棚香椿，可摘香椿芽1000多斤，而且都销到了北京大都市，总收入1.2万余元”。

    近年来，界牌镇在农业产业结构调整中，瞄准市场行情，巧打时间差，积极引导农民大力发展大棚香椿。发展过程中，该镇党委政府出台优惠措施，加大了对重点村重点户的扶持力度，实行建棚土地优先承包，信用社优先提供贷款，镇林果站、科协等职能部门，在优质苗木引进、棚温控制、绿色无公害生产等方面，无偿提供技术服务，从而推动了大棚香椿的发展。由于香椿管理好，所产香椿芽叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如“玛瑙”“翡翠”，香味浓郁，营养丰富，深受外地客户青睐，使沂蒙山区的香椿芽打进了首都北京蔬菜市场。

    目前全镇已发展大棚香椿70多个，产香椿芽7万多斤，仅此一项可增加农民收入80余万元。（完）