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济宁"都市种菜族"乐享开心农场 催热周边农场经济

2017-03-21 11:09:44      来源: 济宁新闻网

  自己种菜,给生活增添情趣,吃菜时不必再担心农药残留、激素等“闹心”的问题……如今,越来越多生活在钢筋水泥城市里的人们,开始期待拥有属于自己的“绿色菜田”。近日,在山东省济宁市,记者走访发现,随着“都市种菜族”的增加,城区周边以绿色、有机、健康为种植理念的绿色农场日益火热起来。

  农场DIY,收获健康蔬菜和采摘乐趣

  记者在城区某农场看到,几十位种菜工人拿着铁锨在田地里耕作,很多市民也利用周末的闲暇时光前来农场采摘。“通过自己种菜和采摘,我们收获了具有安全保证的有机蔬菜。不仅如此,耕种和收获这个劳动过程也十分有意义,这对于我们这些日常工作在钢筋水泥丛林中的人来说,更是一种新的休闲方式。”带着全家老少在自己租的田地里忙碌着王女士说。记者发现,持有王女士一样心态的市民不在少数,能够亲手打理属于自己的一分田地,并采摘那些成熟的蔬菜成为很多“都市采摘族”的乐趣。

  据农场负责人介绍,近年来,城区周边一些DIY模式的农场正在迅速兴起。这种DIY模式,是由业主自行种植和采摘,也可以委托农场进行种植,业主来采摘,并参与农庄生产管理,确保蔬菜生产全程不施用化学肥料和农药,长成的蔬菜无任何污染和添加。“其实在三四年前,我们农场的外租菜地几乎很少有人问津,效益也不是特别好,但是随着现在市民越来越重视食品安全,以绿色、健康为主打的农场或菜园受到追捧。拿我们农场来说,近三年来外租的菜地呈每年两倍递增的态势,尤其到了每年四五月份,前来租地或咨询的市民络绎不绝。”某农场负责人告诉记者。

  “遥控种植”,坐在家里也能当菜农

  所谓“自己动手,丰衣足食”,有的市民喜欢体验亲自种菜获得丰收的喜悦感,而有的市民则喜欢躺在床上“遥控种植”,既不费力,又能吃到绿色、环保的蔬菜。因此,“云农场”将会成为未来农场经济发展的主旋律。

  记者在走访调查中发现,目前城区大部分农场和菜园还并未普及“云农场”,但是很多农场已经开始策划筹备。据城区某农场负责人介绍,“云农场”会在短时间内增加运营成本,包括创建手机APP,铺装硬件设施,增加配送成本,还需要聘请专门人员与顾客进行对接,这都是目前阻碍“云农场”普及的必要因素。但是,有个别农场已经处在探索“云农场”的起步阶段,这些农场前期主打私人订制,对少数客户进行采摘服务。比如用微信等社交软件与顾客进行沟通,顾客在农场租下地后,可以在微信上面告知农场工作人员想要种植的当季蔬菜,顾客可以通过视频软件对菜地种植进行监控,等到蔬菜成熟后,由顾客自行选择配送服务。

  市民周先生便是城区某农场推行“云农场”的首批客户。周先生平时工作比较繁忙,很难抽出时间去亲自种菜和采摘,但是为了能够吃到“放心菜”,他还是选择在某农场租了一块地。“我个人比较喜欢吃韭菜、黄瓜等蔬菜,特别是韭菜,收成特别好,每次收完菜都可以拿给家人分享。”周先生说。

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编辑:张建波
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