几乎吃遍了京城每一家意大利餐厅的提拉米苏，虽然名称相同，味道也大体相当，但是细细品尝，家家各异。因提拉米苏由奶油制成，必须冷藏保存，但是如果温度太低，或是冷藏时间过长，中间的巧克力慕司会出水，使原本的柔滑质感大打折扣。爱情也需要把握火候儿，太热，熔了自己，吓走了对方；太凉，冷落了情人，失落了自己。爱情也有自己的保鲜期，时间长了，热情走了，味道自然也就变了。

    每每在意大利餐厅吃饭，甜品必要提拉米苏。闲时的周末，也会和三两好友特意去享用，佐上一杯白葡萄酒，阳光下懒懒晒着太阳，有一搭无一搭地闲聊着。总觉得吃提拉米苏，是对身心的极大纵容，口腔舌齿间迷恋死了那种腻滑香甜。爱情可遇不可求，一切靠的是机缘造化，于是不得不退而求其次，好好满足口舌之欲，尽情享用提拉米苏。