您的位置: 首页 > 美食 > 食品安全
[安全]曝名中药造假内幕 老鼠皮充鹿茸
2009-09-14 17:45:27      来源:长江日报
【字号  留言 打印 关闭 

    用502胶水粘接出“野山参”,用铅粉包裹为“冬虫夏草”增重。药品检验专家向消费者揭露了部分名贵中药造假内幕。

    -铁丝给冬虫夏草增重

    目前最多的伪品是亚香棒虫草,外形、颜色与冬虫夏草相似,极易假冒。亚香棒虫草虫体表面粗糙,环纹不清晰。

    劣品冬虫夏草主要是掺有杂质,包括泥沙、草棒和发亮的胶水等,也有为增重在虫体内插入铁丝、保险丝或注入水银等,还有包裹掺有铁粉、铅粉等金属细粉的泥土者。

    -人为拼接冒充野山参

    野山参在深山老林间自然生长,目前我国东北三省野山参产量极少。林下山参的生态环境与野山参相似,完全自然生长。野山参和林下山参一般需生长13年以上才可药用。

    冒充野山参和林下山参的大多是移山参。移山参是半栽培或栽培的人参,市场上还有很多工艺参通过拼接、雕刻、胶水粘贴等冒充野山参。

    -银耳、猪皮冒充燕窝

    燕窝一般筑在悬崖峭壁上,数量有限,多见的有白燕、血燕,还有毛燕、燕角等。燕窝的伪品常见有银耳加工品、猪皮加工品、琼脂加工品、粉丝加工品等,最近甚至发现有以膨化食品加工而成的。

    -玉米须冒充藏红花

    西红花又称藏红花、番红花,水浸液呈黄色。目前伪劣品情况有:用菊科红花冒充,用染色玉米须、染色莲须、纸浆加工品、掺油等冒充。

    -老鼠皮冒充鹿茸

    鹿茸是梅花鹿或马鹿雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,是大众熟知的补阳药,但资源较匮乏。市场上曾有多种伪品出现,有的用动物皮,比如:老鼠皮、羊皮、鹿皮等包裹鹿角粉、猪血粉、蛋清等物质伪制,有的用动物骨头片冒充。(完)

责任编辑 吕放
相关新闻   
新华搜索