沾化区泊头镇：以“枣”为媒，打造农业农村融合发展新风向

　　在滨州市沾化区泊头镇朱家村，枣树春季管理进入关键时期。冬枣大棚内，枣农隆宽哲正仔细查看枣树生长情况，根据合作社枣农需求，现场演示了控枝、拉枝等种植技术要点，面对面交流互动，指导种植户科学管理。大家围在一起驻足观看，认真“取经”，纷纷表示受益匪浅。

　　泊头镇朱家𨟠村是全区唯一的二代冬枣专业村，枣农隆宽哲，从事冬枣种植20余年，不但先行先试，精心打造占地16余亩的高标准冬枣示范园，还成立诚誉兴冬枣农民专业合作社，带领合作社122名枣农发展二代冬枣300亩，年增收数百万元。2023年，隆宽哲计划新建钢结构大棚3000平方米，规范合作社运营，统一技术指导管理、统一采摘标准、统一销售价格，把冬枣质量提高的同时，提高枣农种植效益。在示范园内完善硬件配套设施，在建设旅游采摘长廊及儿童游乐场的基础上打造农家乐餐馆，实现采摘、娱乐、就餐、休息一条龙服务。

　　为延伸冬枣产业链条、助力产业升级，泊头镇通过招商引资、依商招商，先后招引滨州尚亿食品有限责任公司和鸿腾食品有限公司食品加工项目落户。

　　投资1.2亿元的滨州尚亿食品有限责任公司项目于2022年投产使用。投产后，该公司生产了冬枣、抹茶、红豆、山楂等各种口味的馅料，其中，冬枣馅料一经投产后，就迅速打入市场，深受消费者青睐。馅料、糕点等产品销往北京、上海、广州等地，在中秋节、春节等旺季，订单多达1400吨左右，月产量达到50吨。2022年以来，该公司收购冬枣已超6000吨，为全区枣农提供兜底服务保障，延伸冬枣产业链条起到了良好的示范作用。下一步尚亿食品还将在丰富产品种类上下功夫，结合沾化冬枣供给情况，研发生产冬枣酱、精品冬枣糕等多元产品，以满足更多消费者需求。

　　投资1.2亿元的鸿腾食品有限公司食品加工项目占地面积约25.6亩，主要建设20条食品加工生产线、生产车间、库房、办公楼和职工宿舍楼等建筑物。目前该项目已完成主体建设，正在进行内部装修。

　　下一步，泊头镇拟在镇域北部，放大枣花香、尚亿、鸿腾三大食品龙头企业集聚效应，加速食品加工产业园区成形，深化与“中粮”“京东”“永昌府”“稻香村”等知名品牌的深度合作，突出补链、延链、强链，打造标志性特色产业链。同时，扶持电商平台发展，大力推动沾化冬枣深加工，延伸产业链条，做好冬枣兜底保障。

　　在泊头镇北部的徒骇河岸边，河坝一侧是风景秀丽的徒骇河公园，另一侧是沾冬2号采摘园，在这里可以欣赏河岸边的水车，可以到别致的栈桥连廊漫步，可以和家人共享采摘的快乐。泊头镇以“徒骇河公园观光+冬枣采摘”模式，大力发展推介冬枣采摘游，依托徒骇河人行慢道景观带，在朱家𨟠、孟家口、苗家、周王、屈牟等村重点打造冬枣旅游采摘园、旅游采摘长廊，构建起冬枣发展“一廊、两片、三园”特色产业体系。下一步泊头镇将以朱家𨟠和屈牟两个高品质冬枣采摘区为依托，填充民宿、娱乐等功能，持续以“徒骇河观光+冬枣采摘”模式，擦亮“水韵枣乡”旅游品牌。

　　“我们将积极响应全区大干2023重点工作会议精神，立足沾化“南大门”特殊区位，加快“由农融城、以城带乡”转变步伐，打造以冬枣绿色种植、食品深加工、生态旅游于一体的一、二、三产融合发展的现代农业产业体系，擘画打造“水韵枣乡 休闲田园”发展蓝图。”镇党委书记潘林林说道。（张梦娜）