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生呛梭子蟹

2017年04月01日 10:01:00 来源: 东营旅游政务网

    黄河口一带海域盛产三疣梭子蟹,汛期一年分“麦黄蟹”和“豆黄蟹”两次。秋天,先煮好腌蟹子用的汤水,冷却后,装进坛子里,再将活蟹子放入汤中,让其饱饮腹中。然后封坛20天,开坛即可食用。

[ 实习编辑:牛怡然 ]
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