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莱州东莱社区开展餐饮单位创食安城督查工作

2018年04月08日 14:41:43 来源: 胶东在线

  为进一步做好食安城市创建工作,根据上级统一安排,山东省莱州市东莱社区工作人员开展了对餐饮单位创食安城的督查工作。

  社区按照《食安城市现场检查表》要求,对七家餐饮商家进行了检查,重点针对证照持有情况、量化分级情况、健康证明、添加剂、制度、监管人员上墙公示情况、进货查验及索证索票情况、仓储情况、设置和标识情况、餐具洗刷和消毒情况、培训记录情况、操作间卫生情况及废弃物处理情况,对没有达到要求的督促商家尽快进行整改,确保达到上级检查验收标准,为创建食安城做好准备。(通讯员 王雪蓉 王力立 郭尖锐)

[ 编辑:贾淼 ]
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