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山东人油盐使用量居全国前列 要当心了

2017年05月21日 15:19:29 来源: 大众网

    在5月14-20日的“全民营养周”期间,记者多方采访了解到,山东省居民每人每日油盐食用量远超推荐标准,正在成为影响居民健康的一大杀手。

    “山东居民饮食普遍有高油盐的习惯,油盐使用量在全国排在前列,而高油盐正是肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的重要诱因。”孟妍告诉记者。数据显示,我省居民人均食盐摄入量10.13克,远高于6克的推荐标准;人均食用油摄入量36.69克,高于25克的推荐标准,且均在全国居于前列。与此相对应的是,我省成人高血压患病率为25.1%;男性超重率43%、肥胖率22%;女性超重率33%,肥胖率15%。且慢病年轻化的趋势已经十分明显。山东居民40岁左右的上班族中“三高”(高血压、高血糖、高血脂)群体已超过3成,8-12岁学生的平均超重率和肥胖率较5年前上升了36%和31%。

[ 责任编辑:夏莉娟 ]
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