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是时候告诉你们山东美食背后的秘密了!

2017年07月28日 10:19:53 来源: 山东商报

    原标题:是时候告诉你们山东的美食背后的秘密了!你竟然还都不知道?

    每一道美食都有一个独特的故事、都有一个美丽的传说,成就一道美食的历史、美食的文化,让每一个美食典故都引人入胜。一起来看看这些山东特色小吃都有怎样的传奇故事吧!

    德州扒鸡店小二偷懒 老掌柜受益

    康熙三十一年,在德州城西门外大街,有一个叫贾建才的人经营着一间烧鸡铺,小买卖还不错。有一天,贾掌柜有急事外出,就嘱咐小二压好火。哪知道贾掌柜前脚走,小伙计不一会就在锅灶前睡着了,一觉醒来发现煮过了火。贾掌柜回来了就试着把鸡捞出来拿到店面上去卖,没想却是鸡香诱人,竟吸引过路行人纷纷购买。事后贾掌柜潜心研究,改进技艺。贾家鸡有名了,老主顾建议请临街马老秀才品鸡起名。马秀才尝了尝鸡,问了问做法,边品边吟,顺口吟出:“好一个五香脱骨扒鸡呀!”贾建才于第二年,即1693年把扒鸡提到元宵灯会上去卖,销路大开,名声大振。

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[ 编辑:夏莉娟 ]

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