观里镇位于栖霞市境西南部，东临杨础镇，南与莱阳市谭格庄镇交界，西临官道镇，北与西城连接，东西宽7.7公里，南北长12.5公里，总面积96.6平方公里。辖55个行政村，拥有3.8万人口。观里镇交通便利，通讯发达，基础设施完善。全镇形成南有青岛港，北有烟台港、烟台机场，东有桃村火车站、同三高速、同江到三亚海莱路交叉通过境内出入快捷的大交通网络。全镇电话机总量8100部，35千伏变电站1座，总容量0.8万千伏安。观里镇资源丰富，优势显著，农业独具特色，水果品种、质量产量均列全市前茅。在长达130余年的栽培实践中，广大果农积累了丰富的技术和经验，果园管理水平一直处于全市领先地位。果园面积40000亩，年产量8万吨，优质果品率达90%以上。主要品种有红富士、嘎啦、新红星、乔纳金等新优品种。每年可为农民直接增加收入1亿元。2001年，观里镇塔山周围以古村为中心的9个村的1.5万亩无公害苹果被国家农业部确定为“塔山万亩无公害苹果示范基地”。观里镇畜牧业发展迅猛，2005年全镇生猪存养量5000多头；黄牛存养量1410头，存栏奶牛46头，年产奶4.5万公斤；羊存养量2500只；肉食鸡20万只。成规模的养殖企业和养殖小区有：韩国独资烟台花廊牧场有限公司、新安村肉食鸡养殖小区、六合集团肉食鸡养殖场。观里镇矿产资源以玄武岩为主，储量大，蕴藏量为1000万立方米以上，为全市最大玄武岩石子生产基地，目前建有石子厂7个，年输出石子30万立方米。

    观里镇工业发展迅速，规划面积10平方公里的工业园区已初具规模。2002年以来，围绕果蔬贮藏、加工，先后引进内外资工业企业24家，其中外资企业2家，中外合资企业2家。投资过千万的项目6家，投资过500万的项目4家，达产企业中达到规模以上工业企业的4家。园区内主要工业企业介绍：

    1、烟台市塔山果蔬冷藏有限公司，是烟台市最大气调库，总投资3000万元，设计储量6000吨，占地2万平方米。公司另建有果品加工厂一座，是一个集冷藏加工为一体的综合性食品企业。也是观里镇塔山万亩无 公害苹果示范基地的龙头企业。2、烟台安洋食品有限公司，中美合资企业，总投资400万美元，占地5万平方米，建筑面积21600平方米，年加工水产品、蔬菜5000吨，2005年7月被中韩合资企业烟台安德水产有限公司收购。3、烟台花廊牧场有限公司，韩国独资企业，总投资140万美元，占地57亩，主要从事肉食牛养殖加工，存栏规模2000头，规划规模年育肥架子牛500头。

    4 、烟台大光实业有限公司，韩国独资企业，总投资80万美元，建筑面积2000平方米，主要生产活塞杆，直线轴承、热处理轴等高科技产品。

    5、烟台爱高卡夫特实业有限公司，中美合资企业，总投资288万美元，占地38662平方米，年可生产各种家具3万套，产品全部出口美国。

    6、烟台市绿源有机肥料有限公司，是由国家农业部，栖霞市农业局投资建设的新型农作物肥料加工厂，总投资500万元，占地13330平方米，年产有机肥5000吨。