海阳市属暖温带东亚湿润季风型气候区，气候温和，雨量集中，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温11.5℃左右，年平均降雨量 800㎜， 无霜期197天，年平均日照时数为2576小时左右。优越的自然条件非常适宜各种水果的生长，尤其是苹果、梨、银杏、葡萄、桃子、山楂、柿子、板栗、樱桃等。全市共有水果种植面积40万亩，年产量3亿公斤。其中苹果种植面积23万亩，年产量1.25亿公斤，梨1500万公斤，桃子2000万公斤，其它1.4亿公斤。"皇家"牌红富士苹果，无公害，甘脆爽口，被评为中国名牌产品，连续四届在中国农产品博览会中获得金奖，并畅销俄罗斯、美国和东南亚等国家和地区，所到之处备受青睐与推崇。海阳"石丰"牌板栗，被山东省农业厅确定为"优质板栗"。海阳樱桃，因其皮细肉嫩，色泽红润，甘甜爽口和不宜储藏等特点而身价倍增，并成为市场抢手货。