2006年，济宁市人口保持低速增长。年末全市总人口811万。其中，男性人口415万人，女性人口396万人；乡村人口596万人，城镇人口215.7万人。全年出生人口8.4万人，出生率为10.3‰；死亡人口4.2万人，死亡率为5.1‰；全年净增加人口6.1万人，自然增长率为5.2‰。济宁是一个多民族的地区，除汉族外还有38个少数民族，人口约为5万人。其中回族最多，达4.2万人。此外，还有满族、布依族、壮族、朝鲜族、蒙古族、彝族、苗族、白族、黎族、藏族、土家族、俄罗斯族、畲族、瑶族、侗族、纳西族、仡佬族、哈尼族、维吾尔族、傣族、哈萨克族、僳僳族、佤族、拉祜族、水族、土族、达干尔族、仫佬族、羌族、布朗族、锡伯族、普米族、怒族、鄂温克族、德昂族、独龙族、鄂伦春族等。少数民族分布在全市12个县市区的90多个乡镇、180多个村庄。总的分布特点是“大分散、小集中”，约一半聚居在城镇街道和交通沿线。市中区最多，仅回民就有1.68万人。兖州市次之，回民有6千多人。邹城市有回民5千多人。鱼台县有回民2千多人。全市有回民聚居村35个。