【人口】人口小幅增长。2006年末公安部门统计的户籍户数为60.6万户，人口为181.8万人，比上年增长0.7%。其中，男性人口92.3万人，女性人口89.5万人。全市全年出生人口1.7万人，死亡0.9万人。人口自然增长率为4.15‰。年末暂住人口15.0万人，其中男性9.0万人，女性6.0万人。

    【民族】 2005年底，全市共有36个少数民族成份，4493人(常住人口)，占全市总人口的0.25%；人口最多的是回族，共2121人，占全市少数民族人口的47.2%，其他百人以上的有满族1081人，壮族167人，蒙古族242人，土家族192人，苗族133人，白族130人。其中，胜利油田有26个少数民族成份，3659人；石油大学有9个少数民族成份，51人；地方有28个少数民族成份783人。全市少数民族流动人口约180余人，占全市少数民族常住人口的4%，主要是来东营做生意的新疆维吾尔族和本省回族人。有少数民族散居的自然村154个，其中，河口区10个，东营区10个，广饶县80个，垦利县30个，利津县24个。