一、项目名称:金丝小枣深加工
二、项目单位:庆云县林业局
三、项目介绍:庆云为“中国金丝小枣之乡”,现全县枣树存量1700万株,年产小枣1亿公斤,拥有丰富的小枣资源。县内小枣深加工企业偏少,制约了枣产业的发展。通过招商,引进小枣深加工企业,增加小枣附加值,促进农民增收。
四、市场分析:金丝小枣的果实营养丰富,用途广泛,营养价值很高,是上好的保健滋补食品,畅销日本、港澳及东南亚各地。枣果除制干外,同时可加工制成蜜枣、糖枣、水晶枣、酒枣、枣罐头、枣酒、枣酱、枣汁、枣香精等多种食用佳品。中医认为,枣果能调和药性,有缓和药物毒性作用。近年又发现果肉中含有治疗高血压有效成份卢丁,它有保持毛细血管的畅通、防治血管壁脆性增加的功能,对动脉硬化等症有良好疗效。国内学者通过动物试验证明,枣果还能降低肠胃道恶性肿瘤的发生率。现我国小枣深加工产品匮乏,产品单一,市场前景广阔。
五、投资方式:独资或合资
联系人:刘兰亭
电 话:0534-7085188
地 址:庆云县开元大街221号