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山东景芝酒业芝麻香型白酒升级改造项目

    一、项目单位情况

    山东景芝酒业股份有限公司位于安丘市景芝镇。公司前身是酿酒历史悠久、蜚声海内外的山东景芝酒厂,始建于1948年。1993年实行股份制改制,公司现有员工2200人,技术人员324人,各项配套设施齐全,是集酿酒、热电、菌体蛋白饲料、有机肥等于一体的山东省重点企业集团。

    二、项目建设的必要性

    山东景芝酒业股份有限公司是芝麻香型白酒的开创者。从上世纪六十年代,山东景芝酒业股份有限公司(原山东景芝酒厂)就着手研制芝麻香型白酒。四十多年来,在全国著名专家、大专院校、科研部门以及兄弟企业的共同研究攻关下,以景芝白乾为代表的芝麻香白酒的风格特点、香味成份的基本特征,以及工艺技术要点等逐渐明朗。并于1995年12月5日通过审核,经轻工部批准,正式发布了《芝麻香型白酒》行业标准。

    三、项目技术及市场分析

    当今的市场竞争已不再是单纯的拼价格、拼广告,或者一味地提高产品曝光率,而是依靠品牌的技术含量,个性特征,产品质量保证,消费者的满意程度和城信度等综合因素。针对市场的需求及时开发出性能更优、特色更好、口味更新的新产品推向市场这些都是靠技术创新来实现。许多具有自身特色的白酒品种已在消费市场上走俏,而芝麻香型白酒也得到了消费者的认可,并占据了一定的市场空间。芝麻香型白酒生产工艺技术也逐步走向成熟。

    四、项目建设规模及主要建设内容

    发酵、制曲车间、酒库等11200m2 ,酿造设备和制曲设备及不锈钢罐25台套。完善年产5万吨生产能力。

    五、项目总投资及资金来源

    项目总投资4922.2万元,企业自筹1922.2万元,银行贷款3000万元。

    六、建设期限

    2007年

    七、项目建成后经济及社会效益

    项目建成后实现销售收入25641万元,实现利税14100万元。



                                             
 
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