日期：2008-4-11  来源：琅琊新闻网

    为切实做好“梨花旅游节”期间食品安全工作，保证节日期间的食品质量安全，近日，山东省平邑县质监局多措并举，对食品生产企业进行了突击拉网式检查，为净化平邑的食品市场，打造“山东梨都”做出了积极贡献。

    为迎接今年梨花盛会，山东平邑县质监局迅速行动，严格落实监管责任制、责任追究制，主要领导对食品安全负总责，科室主要负责人为监管工作第一责任人，严格落实食品经营者第一责任人的义务和责任，并层层签订了食品安全工作责任书，强化和落实食品安全责任。

    此次检查突出对粮食加工品、白酒等生活必需品、重点食品企业进行了检查。重点检查了企业原料库、生产车间、食品添加剂的使用台账、生产加工全过程、进货检查验收、索证索票、不合格食品退市召回等企业自律制度。同时，该局加强宣传工作，节日期间发放宣传材料5000份，引导企业守法经营，引导群众安全、合理地消费，提高群众的自我保护意识，进一步营造食品安全消费的舆论声势，收到了较好的效果，切实保障了群众的食品消费安全。(徐希芳)