日期：2008-04-14                 来源: 日照日报 

    阳春时节，走马山东莒县农村，同养殖户交谈，发现新鲜事儿还真不少：“龙头”企业越来越多、越来越强，农户围着“龙头”搞养殖、“抱团”闯市场的多了。

    围着龙头搞养殖

    “俺村‘牛佰录’养牛致富了！”在刘官庄镇张家念头村，村民们这样说。“牛佰录”其实不姓牛，姓张，这几年靠养奶牛发了财，被人们称为“牛佰录”。前年，张佰录琢磨着，张家念头村地处城郊，城里有奶业龙头企业，养奶牛是不错的选择。于是他从信用社贷款5000元建起了养牛场。目前，他的养牛场已发展到20多头奶牛，日产鲜奶150多公斤，加上出售幼牛，年收入在4万元以上，成了远近闻名的“牛佰录”。

    如今在莒县，像张佰录这样围绕龙头企业搞养殖的农户达2.2万多户。他们成为畜牧企业“第一车间”的“工人”，年户均收入2万元以上。

    新型合作破难题

    一走进洛河镇坊前村，你就会被一排排养鸭大棚所吸引。养鸭户赵连明高兴地说：“俺去年上了两个鸭棚，加入了合作社以后，一年下来净赚2万多，比打工少出力赚钱又多。”养鸭有合作社，养猪有了“俱乐部”，养鸡有了协会……如今在莒县，像赵连明一样加入各种合作组织的农民越来越多，他们“抱团打天下”，有效地解决了一家一户办不到、办不好的难题。

    新型合作组织的成功创建，真正起到了“拨亮一盏灯、照亮一大片”的示范带动效应。目前，各种新型合作组织已在莒县迅速发展起来，合作的内容涉及食畜禽饲养、林果、瓜菜等诸多领域，农户年均收入比未入会前高1000元以上。

    盯着品牌当配角

    在山东盛火食品有限公司院内，工人们正忙着给4辆货车装包装好的鲜猪肉。这批货将当天发往上海，每天都要发送60余吨，主要供上海麦德龙超市、大润发超市、农工商超市等9个超市，上海曹安市场、中南市场等12个市场以及有关企业、大专院校等单位。

    销售市场为啥这样红火？“这多亏了‘山东省名牌产品’、‘绿色食品’，这些牌子，帮俺扩大了市场。”该公司葛经理介绍说，公司从德国引进百万头生猪屠宰深加工设备，采用立体蒸汽烫毛、气体火焰燎毛二次灭菌、脱酸排毒等先进技术，实施国际通用的HACCP质量控制体系，按欧盟国家进出口检测标准，进行现代化屠宰加工，产品质量有保证。去年实现销售收入3亿元，同比增长50%以上。（张甲伟 马池涛）