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山东烟台:休渔期“口福”不用愁

日期:2008-6-19                         来源:水母网-烟台晚报

    18日,记者走访烟台市区环海农贸城、红利市场等主要水产市场了解到,尽管目前本地的鲜活海产品正越来越少,但来自外地的海产品及本地储藏的冷冻产品供应充足,同时,各种养殖海产品及淡水鱼适时补缺,成为休渔期百姓餐桌上的重要角色。烟台市海洋渔业部门和芝罘区工商部门的工作人员均表示,对于已经习惯了吃海鲜也习惯了休渔期的烟台人来说,“封海”期间,“口福”依然不用愁。

    黄渤海伏季休渔制度已经实行十几年,无论是普通市民还是从事水产经营的商家,对休渔期都有了很好的适应。许多水产品养殖、加工和销售企业很早就为休渔期做准备,因此,“封海”以后,大量的养殖和冷冻产品迅速上市,替代本地捕捞的鲜活产品。

    环海路农贸市场是烟台芝罘区较大的水产品供应地。该市场工商所的负责人向记者介绍,尽管这几日新鲜海产品的上市量明显减少,但是冻货开始大量上摊位,市场因此相对平稳,价格浮动也不大。

    据介绍,环海路农贸市场本身便有20多个冷库。“封海”前,这里的经营业户已提前储藏了大量的本地海货,因此市场供应不成问题。同时,由于休渔期才开始三天,许多“封海”前出海作业的船只刚刚满载而归,因此,市场上依然还有新鲜海产品向市民供应。

    同时,该负责人介绍,由于各业户提前组织货源,黄渤海以外的南方沿海江浙、福建以及东北的丹东等地的海产品也开始大量涌入,小黄花、刀鱼、鲅鱼等烟台百姓餐桌上爱吃的鱼类一应俱全。由于现在的保鲜技术和冷藏技术等越来越发达,因此外地鱼的新鲜度和口感也基本得到市民的认可。

    除了基本不会“断货”的蛤类产品,养殖的牙鲆、片口、虾蟹等海产品以及淡水鱼等也开始大量占据水产市场。

    红利市场工商所负责人表示,“休渔”期间,市场价格适当上涨在情理之中,但就目前来看,价格浮动不大,“冷冻鱼卖新鲜鱼的价格”,市场供应没有问题,老百姓也普遍表示理解。

    18日上午,在红利市场选购鲅鱼的市民王先生表示,“要是不‘封海’,将来连鱼子鱼孙都没得吃了,这个时候,即便是冻鱼,价格略涨点也都能理解。”(记者 李德强 摄影报道)


    相关新闻:    市民可举报非法捕捞

    记者昨日获悉,黄渤海伏季休渔期间,任何单位或个人从事违法捕捞及收购、代冻、加工、销售非法捕捞水产品的活动都将被禁止。烟台市民一旦发现捕捞、收购、代冻、加工、销售非法捕捞水产品等违规行为应及时举报。

    据介绍,各地海洋与渔业部门将联合工商、公安等部门加大对港口码头、集贸市场的检查,举报电话为6920020、6711167、6920014(夜)。环海路农贸市场举报电话为6741315。(记者 德强)



                                             实习编辑 王楠
 
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