日期：2008-08-05         来源: 黄海晨刊

    8月1日，2万只金乌贼人工苗种在山东省日照市近海海域放流完成。

    专家称，放流人工苗种的金乌贼在我国尚属首次，这次放流的金乌贼是今年4月下旬开始培育的。金乌贼人工育苗在母体培育、饵料和环境条件等方面要求极高，技术人员在选种、人工采卵、孵化、苗种培育等环节都采取了严格的措施，最终选出了20000只，体长在1.2至1.5厘米之间。

    作为近海传统捕捞对象的乌贼类，由于底拖网在它游向近岸生殖期内大量捕捞怀卵亲体，已使资源受到了很大损害，至20世纪80年代中期，乌贼资源量日渐衰退，在我国沿海各主要乌贼渔场的捕捞作业明显减少。进入90年代以来，其资源量锐减，几近枯竭，各主要乌贼渔场的捕捞作业已极少见。

    据渔业专家介绍，受过度捕捞和海水污染的影响，沿海主要经济鱼类趋向于低龄化和小型化，鱼类种群数量呈现逐年下降趋势，人工增殖放流鱼苗是缓解这些危机的有效途径。

    近几年，日照渔业资源增殖工作得到了长足发展，增殖规模不断扩大，增殖种类、数量不断增多，效果非常明显。今后，日照市将严格按照增殖放流程序，做好后续渔政保护工作，让增殖放流活动产生良好的效果，让渔民确实从中得到实惠。

    据日照美佳集团一负责人透露，外商每年委托外贸及国内大水产集团组织货源，但由于资源紧缺，无法满足其出口量，面对国内外市场日益增长的需求量，当务之急是在山东省开展金乌贼苗种繁育及养殖技术研究，不仅能缓解因过度捕捞而使乌贼资源日趋衰竭的局面，改善及恢复自然资源量、增加出口创汇、提高经济效益，也将对维持我国特别是山东黄海水域这一传统的主要捕捞产业的优势种群，产生不可估量的社会及环境效益，其重大意义是不言而喻的。 (记者 孟锋 实习生 惠滢 郑丽娜)

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    金乌贼，又称墨鱼，属头足纲—乌贼目—乌贼科—乌贼属，体形较大，肉厚而鲜美，其经济价值极高，是海洋渔业重要的捕捞对象之一。乌贼全身都是宝，鲜乌贼肉含有13-17%的蛋白质、维生素A及各种B族维生素等营养成分，其内壳(海螵蛸)有抑酸、止血、收敛的功能，是中药的重要原料。

    近年来，日本科学家还在墨鱼肉中发现了抗病毒物质，墨汁中含有抗癌物质，被誉为新兴的“黑色食品”，深受国内外消费者的青睐。其干制品为有名的海味，俗称“墨鱼干(乌贼干)”或北鲞。雌乌贼卵巢的腌制品，俗称“乌鱼蛋”，更为海味中的珍品。乌贼类是分布区域比较狭窄的浅海性类群，主要在200米以内的陆架区，喜集聚于岛屿多、水清流缓、海藻茂密、盐度较高的海域，在沿岸水系与外海水系交汇处常有群集。