日期：2008-12-5                         来源：都市晨刊

    记者从嘉祥县获悉，为进一步加强学校食品卫生安全工作，严防师生食物中毒和食源性疾病发生，日前，山东省嘉祥县质监局、卫生局启动学校食品卫生安全专项整治行动。据了解，在这次专项整治行动中，农村寄宿制学校将作为检查重点。

    据了解，嘉祥县质监局、卫生局将对校内食堂、小卖部、餐饮店、食品超市及学校自备供水、二次供水设施进行全面检查整改，农村寄宿制学校将作为检查重点。此次检查范围包括：学校是否建立和完善了食品卫生安全制度，学校食堂、食品小卖部、餐饮店等食品加工、售卖场所是否领取了食品卫生许可证、从业人员健康证、营业执照；承包食堂是否按照准入制度要求招投标，承包者资质是否合格；食堂卫生设施、食品采购、贮存、加工、留样、餐饮具消毒、食品销售等各项管理制度是否落实；学校小卖部、餐饮店、食品超市是否存在售卖“三无”、过期、包装破损、变质食品问题；学校采购的饮用水是否有水质检测合格证明，学校自备供水、二次供水设施是否进行清洗消毒，是否有饮用水卫生检测合格证明等涉及学校食品卫生安全的各类细节工作也都将被彻底捡查等。（通讯员 陈常领 高健）